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- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 55 mm
- Réglage micrométrique et 2 doses programmables
- Le + : Écran LCD et fourches réglables
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Offert avec ce produit :
Le moulin expresso Eureka Mignon Specialità gris et chrome est un moulin semi-professionnel précis avec réglages micrométriques et meules plates en acier de 55 mm de diamètre. Contrôle électronique des doses (1 dose, 2 doses) sur écran digital tactile, mais également en continu. Un moulin expresso silencieux et fiable. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Mais toutes ces finitions retrouvent les mêmes technologies développées par la marque italienne :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution étudié pour que l'intégralité de la mouture soit dans le filtre, de plus, grâce au système développé par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.
Moulin expresso Eureka Mignon Specialità (Silent range) - Gris et chrome
Doses faciles à régler grâce à l'écran digital tactile.
Avec le moulin Eureka Mignon Specialità, vous pouvez simplement régler une ou deux doses de café ou moudre à la demande grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).
Grâce à ce système très clair, une fois que vous avez atteint la bonne dose, vous n'aurez plus qu'à sauvegarder le temps de broyage pour répéter la même action. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.
Un moulin expresso simple, précis et silencieux
La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.
La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules spéciales "Espresso & Brew"de 55 mm, conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l'espresso ou le café filtre.
Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.
Avec la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café est un moulin très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB
Distribution à la demande et mains libres
Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.
L'ensemble de la mouture est dispensé dans le filtre, sans risque de projection autour grâce aux matériaux utilisés et la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.
De plus, les grumeaux potentiels sont réduits à néant grâce au tamis intégré au bec de distribution.
La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, afin de le bloquer pour offrir une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità CR Grey : EME55B23M20T00000055
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !
Ce que nous en pensons :
On aime :
- La vitesse de mouture et l'homogénéité
- La précision des réglages
- L'écran très intuitif
- La distribution main libre
- La discrétion du moteur à l'utilisation
À noter :
La molette demande une certaine maitrise, mais la précision gomme ce petit détail.
La molette demande une certaine maitrise, mais la précision gomme ce petit détail.
L'avis de l'expert :
Ce Mignon Specialità est le modèle au-dessus du Mignon Silenzio.
Grâce à son corps en aluminium et la technologie 'Silent Technology' d'Eureka, ce moulin n'est pas trop bruyant. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur offrent au Mignon une précision incroyable.
Le réglage des doses est simple, avec une précision à 0,01 seconde. Et l'écran est un vrai bonus.
L'Eureka Mignon Specialità est un moulin fiable et robuste, idéal pour utilisation domestique avec une machine expresso évolutive, par exemple.
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.
Eureka
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
Avis client sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Gris et Chrome Silent Range
Charte de gestion et modération des avis Avis de l'expert :
J'étais déjà un fervent utilisateur de la première version du Mignon, mais je dois bien avouer que celle-ci, que nous avons tant attendu chez Maxicoffee, dépasse mes espérances. Je m'attendais à des changements car Eureka est une marque très à l'écoute, mais de là à en voir autant, c'est une très agréable surprise. Réduire le son émis par le moulin était une priorité selon moi, mais son efficacité a également été accrue grâce aux meules de 55mm. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur confère au Mignon une précision incroyable. Et que dire de la simplicité de réglage des doses, et de la précision à 0,01 seconde. Le Mignon n'a désormais plus rien à envier aux grands de la catégorie, et il le mérite amplement !
Avis 1 à 10/10
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 30/10/2021
Client vérifié depuis le 30/10/2021
Les articles que jai achetés sont très bien ! MAIS LE SERVICE APRÈS VENTE EST PAS TERRIBLE
Avis utile (1)
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Anonymous A,
Client depuis le 10/09/2021
Client vérifié depuis le 10/09/2021
Silencieux et facile d'utilisation. Parfait.
Anonymous A,
Client depuis le 17/05/2021
Client vérifié depuis le 17/05/2021
J'ai acheté le moulin EURKA Mignon, en complément d'une machine Expresso Bezzera Magica. C'est une combinaison idéale. Les possibilités de réglage de la mouture sont suffisantes et l'affichage électronique (1 ou 2 tasses ) très pratique. Il faut juste adapter et calibrer la durée du broyage pour avoir la bonne quantité de café dans le porte filtre. C'est un très bon produit que je recommande.
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
Client depuis le 07/05/2021
Client vérifié depuis le 07/05/2021
Il faut vraiment tester toutes les moutures mais attention à ne pas trop modifier le grain d un coup ! Bien lire la notice plus c est fin et moins ça coule ! Hyper silencieux on adore !
Avis utile (1)
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Anonymous A,
Client depuis le 30/07/2013
Client vérifié depuis le 30/07/2013
Très bon moulin assez silencieux et rapide. Le réglage de la mouture est un peu compliqué il faudrait plus de repère mais on y arrive. Il manque juste un doseur unique pour être tranquille
Anonymous A,
Client depuis le 12/05/2020
Client vérifié depuis le 12/05/2020
Bon moulin trés classe dans la cuisine. Un peu de doigté s'impose pour les premiers réglages mais ensuite c'est le bonheur. Un seul défaut agaçant: du café restant dans la "tuyauterie" tombe sur le plan de travail aprés usage. Un bouchon amovible au niveau de la buse de sortie aurait été indiqué.
Avis utile (1)
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Anonymous A,
Client depuis le 08/07/2020
Client vérifié depuis le 08/07/2020
Belle mouture, fine pour de parfaits expressi. Un peu de rétention vient rendre le passage à un autre grain parfois pénalisant.
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 23/01/2018
Client vérifié depuis le 23/01/2018
Mouture très homogène,avec des règlages très précis.Faut se faire la main,mais après c'est le paradis.
Anonymous A,
Client depuis le 05/11/2019
Client vérifié depuis le 05/11/2019
Produit top, manque un peu plus d'info ou un tuto sur le produit pour pouvoir bien comprendre les réglages, mais en faisant ses propres essais, on arrive à quelque chose de très bien
Avis 1 à 10/10
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Gris et Chrome Silent Range
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 5/6
Compatible
Bonjour, je vais avoir Machine à café expresso 2 groupes semi-automatique avec adoucisseur - COMPACT/2PB(+DVA8) - Diamond
Est ce que ce moulin conviendrai ?
Merci
Pauline,
Bonjour,
Ce moulin Eureka est un moulin pour usage domestique, conçu pour faire une mouture expresso. Si votre usage est domestique, il conviendra.
Cependant, les machines avec deux groupes sont généralement pour les professionnels.
Si vous êtes un professionnel, il faudra se tourner vers un moulin adapté à votre consommation
Vous trouverez les moulins à café pour usage professionnel ici : https://www.maxicoffee.com/moulin-cafe-professionnel-c-1545_209.html
Bonne journée
Gaelle,
Espresso et filtre?
Bonjour, je suis intéressé par cette machine mais j’ai aussi une machine à filtre. Est ce que ce moulin permet une mouture assez grossière pour ma machine à filtre tout en me permettant de couler des espresso?
Carl,
Bonjour Carl,
Oui, ce moulin est capable de moudre pour tout type de mouture.
Cependant, avec la fourche prévue pour actionner le moulin lorsqu'un porte-filtre pousse sur le bouton, ce n'est pas très pratique pour moudre pour du filtre, par exemple.
Si vous ne mettez pas la fourche, vous pouvez moudre la mouture que vous souhaitez dans un récipient de votre choix (du moment qu'il exerce une pression sur le bouton).
Bonne journée !
Gaelle,
Hauteur Moulin Eureka Mignon
Je voudrais installer ce moulin dans une niche de 352 mm de haut.
La fiche technique indique 350 mm
Pourriez vous me confirmer cette dimension précisément et que cette appareil rentre dans mon meuble.
Merci
Jérôme,
Bonjour Jérôme,
Ce sont les dimensions communiquées par Eureka.
Cependant, il faudra retirer le moulin de la niche pour pouvoir remplir la trémie à chaque fois, ce qui ne me semble pas pratique.
Bonne journée !
Gaelle,
Molette de réglage de la mouture
Bonjour,
Je vois sur les photos deux types différent de molette une noire avec aucune indication latérale et une autre avec une plage colorimétrique pour les réglages, pouvez vous me dire quelle est la molette sur ce moulin ?
Merci
Bonjour Christophe,
Sur le moulin Specialità c'est un réglage espresso - donc sans la colorimétrique qui est présent sur le Perfetto (comme c'est le même écran sur les deux modèles on a fait du recyclage dans les images de détails en corps de description). Si vous êtes sur du espresso le réglage espresso est meilleur - vous avez plusieurs tours de molette pour la plage totale des meules - donnant plus de précision - parfait pour chercher les notes plus complexe sur les grains.
Philippe,
Dimension
Bonjour,
la hauteur annoncée tient-elle compte du réservoir fourni ou simplement du moulin en lui-même sans le réservoir ?
Bonjour CI,
C'est avec le trémie en place.
Philippe,
Questions 1 à 5/6
| Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Gris et Chrome Silent Range | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Gris / Argent |
| Matériau carrosserie | Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Dimensions (L x Px H) | 120 x 180 x 350 mm |
| Poids | 5.6 Kg |
| Puissance (en Watts) | 310 W |
| Nos offres | En promo |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Timer numérique, Doseur manuel |
| Nombre de doses programmables | Deux doses |
| Type de meules | Plates |
| Matériau des meules | Acier |
| Diamètre des meules | 55 mm |
| Interface utilisateur | Ecran LCD, Ecran tactile |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN : | 8056746348168 |
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- Capacité de la trémie : 1,2 kg
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- Carrosserie en inox
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- Ø meules : 64 mm
- Moulin à doseur
- Réglage micrométrique de la mouture
- Idéal pour : Expresso
- Interface manuelle
- Capacité de la trémie : 1,2 kg
- Poids : 14 kg
Client depuis le 08/10/2021
Parfait. Exactement ce que je voulais. Mouture pour expresso au top