Café en Grain Carte Noire

Les caractéristiques du café en grain Carte Noire

Le café en grain Carte Noire séduit par son équilibre entre intensité et douceur. Torréfié en France , ce café incarne le savoir-faire d’une marque iconique reconnue pour la constance de sa qualité. Les grains sont soigneusement sélectionnés, majoritairement issus de variétés arabica , parfois enrichis de robusta pour apporter davantage de corps. Ce café convient aussi bien aux amateurs d’arômes délicats qu’à ceux recherchant un espresso plus intense et structuré.

Carte Noire propose une diversité de cafés en grain qui répondent aux attentes variées des consommateurs. Voici un aperçu de ses produits phares :

• Carte Noire Honduras Bio : Ce café bio, cultivé dans les montagnes honduriennes, révèle des notes subtiles de cacao et de fruits rouges. Il est parfait pour ceux qui privilégient une consommation responsable sans compromis sur le goût.
• Carte Noire N°8 Équilibré : Avec une torréfaction moyenne, il offre une parfaite harmonie entre douceur et intensité, idéal pour des cafés allongés ou des espressos.
• Carte Noire Secret Nature Catuai : Composé de grains issus d’une seule variété, le Catuai, ce café propose une dégustation complexe, avec des notes florales et légèrement épicées.
• Carte Noire Cuvée Caractère : Ce café au corps puissant est destiné aux amateurs de saveurs intenses, avec des arômes grillés et une belle longueur en bouche.
• Carte Noire Bio Intense : Pour les amateurs de cafés corsés et certifiés biologiques, ce mélange séduit par son intensité et ses nuances légèrement boisées.

Quelle intensité et quel profil aromatique privilégier selon vos goûts

La gamme Carte Noire en grain offre plusieurs intensités, souvent comprises entre 6 et 10 , selon le blend choisi. Pour une pause café toute en finesse, optez pour un 100?% arabica à intensité modérée : les notes florales et fruitées domineront. En revanche, si vous appréciez les cafés corsés et puissants , préférez un mélange arabica-robusta à torréfaction foncée. Vous retrouverez en tasse des saveurs plus boisées et une belle longueur en bouche.

Une torréfaction française emblématique

Depuis ses débuts, Carte Noire mise sur une torréfaction lente et précise pour révéler pleinement la richesse de ses assemblages. Réalisée en France, cette torréfaction respecte les standards les plus stricts pour garantir une qualité constante. Grâce à cette approche, les grains développent des arômes profonds, entre douceur, intensité et élégance, qui signent l’identité gustative de la marque.

Engagements de Carte Noire pour un café de qualité

Carte Noire s’engage dans une démarche de sélection rigoureuse des grains, en collaborant avec des producteurs qui partagent ses exigences. Certaines références s’inscrivent dans des programmes de développement durable , promouvant des pratiques agricoles plus respectueuses. La marque cherche ainsi à combiner plaisir gustatif et responsabilité, pour un café en grain qui allie tradition et conscience.

Une expertise reconnue dans l’univers du café

MaxiCoffee , c’est plus de 1?700 experts passionnés et un catalogue riche de plus de 8?000 références . En tant que spécialiste de l’univers du café, notre mission est de vous aider à trouver le café qui vous correspond vraiment. Sur notre site , vous accédez à un large choix de cafés en grain, dont la gamme Carte Noire, accompagnée de conseils d’experts pour vous guider dans votre sélection.

Des conseils personnalisés et une livraison rapide

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