350 g Maté vert sauvage bio - AROMANDISE

Un maté vert issu de récolte sauvage au Parana, Brésil

Le maté vert est encore présent à l'état natif dans certaines zones de l'état du Parana, au Sud du Brésil. Il pousse naturellement en secret à l'ombre de la forêt et n'y est récolté que tous les 2 ans par des producteurs locaux. Cela lui permet un taux de phytonutriments plus élevé que le maté cultivé.

Il est produit par l'une des associations qui exploitent le maté sauvage sur leurs propres propriétés, regroupant une soixantaine de familles. Se mode de vie est protégé par les familles et luttent pour la préservation de l'écosystème local.

Ingrédients : Ilex paraguiensis*, feuilles de maté sauvage, stabilisées à la vapeur, puis séchées, découpées et stockées jusqu'à maturation. *Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Conseils d'utilisations :

• Remplir la calebasse aux 2/3 de Maté,
• Tasser le maté sur le côté de la calebasse,
• Verser un fond d'eau froide, puis laisser absorber 2 à 3 min,
• Insérez la bombilla. puis versez de l'eau chaude à environ 80°C
• Laissez infuser 2 à 5 min