GAGGIA New Accademia

Expresso Broyeur New Accademia : Affichage et ligne moderne

Cette machine à café à grain propose un look moderne relevé par une touche rétroéclairée rouge. Une façade moderne avec un mélange de verre noir et des touches d'inox. Son design apportera une touche de modernité à toutes les cuisines. L'expresso broyeur convient à une utilisation familiale par la diversité de ses boissons et la taille de ses contenants :

• Bac à eau : 1.6 litre
• Bac à grain : 350 g (un sachet de café classique est de 250 g)
• Bac à marc : 14 galettes
• Carafe à lait : 0.6 litre

Le bac à grain se situe sur le dessus de la machine, une ouverture avec un système de volet. Un joint d'étanchéité est présent pour protéger la fraicheur de votre café. Le chauffe tasse programmable sur plusieurs plages horaires de la journée et en fonction des jours de la semaine. Cette option permet d'éviter le choc thermique lors de l'écoulement du café dans la tasse. 

Machine à café à grain New Accademia: Panneau tactile élégant

Le large écran de 5 pouces avec des icônes 3D et boutons rétroéclairé offrent une expérience utilisateur exceptionnelle. La navigation sur la machine à café à grain est fluide avec la possibilité d'utiliser l'écran tactile ou la molette. Les nombreux réglages permettent de personnaliser au plus près de vos envies chacune des extractions. 

Une fois la boisson sélectionnée, l'écran permet de modifier pour le café, la préinfusion et la température sur 3 niveaux et l'intensité sur 5 niveaux. Pour les boissons lactées, il est possible de quantifier le volume de café, de lait et de mousse (sur 4 niveaux). L'expresso broyeur propose aussi de l'eau chaude avec un réglage de température adapté au thé vert (80°) et au thé noir (90°). 

Les touches rétroéclairées permettent de revenir sur le menu principal, les différents entretiens possible, le nettoyage de la buse vapeur et la mise en route de la machine.  

Un expresso broyeur au service du goût

Avec 19 boissons disponibles, la machine s'adapte à toutes vos envies. Vous pourrez vous préparer une multitude de boissons : ristretto, espresso, espresso lungo, café, americano, cappuccino, cappuccino XL, macchiatone, melange, café cortado, flat white, caffelatte, café au lait, latte macchiato, lait moussé, lait chaud, eau chaude, eau pour le thé noir, eau pour le thé vert. 

Les boissons peuvent être personnalisées, renommées et attribuées à un des 4 profils disponibles. Lors de la distribution des boissons, il est possible d'agir en temps réel sur les paramètres et les enregistrer ensuite. 

La préparation des boissons lactées peut être réalisée en One Touch en connectant la carafe à la machine ou utiliser la buse vapeur. Cette double possibilité permet de réaliser du latte art, une exclusivité dans l'univers des machines à café à grain. 

La trappe à moulu est située au centre à côté du bac à grain, elle permet de réaliser un décaféiné ou le café de votre choix. 

L'entretien de l'expresso broyeur Gaggia New Accademia

Pour l'entretien de la machine à café à grain New Accademia plusieurs programmes sont disponibles. Leur fréquence dépendra de la consommation de boisson réalisée. 

• La cartouche filtrante : dès la première utilisation, il est conseillé de l'utiliser pour protéger la machine du calcaire. La cartouche filtrante permet aussi de purifier l'eau afin de ne pas dénaturer les arômes du café. 
• Le groupe d'extraction : accessible derrière la façade de la machine, son entretien permet de retirer les résidus d'huile de café. Il est conseillé de réaliser le nettoyage toutes les semaines. 
• Le détartrage : l'étape d'entretien la plus importante, elle va agir sur la durée de vie de la machine. La machine doit être paramétrée au démarrage en fonction de la dureté de l'eau que vous utilisez. Elle préviendra par la suite pour la fréquence de détartrage, en moyenne tous les 2 à 3 mois.
• La carafe à lait : Après la réalisation des boissons lactées One Touch, la machine rappel l'importance de l'entretien pour éviter la prolifération de bactéries. 
  • La buse vapeur : Son entretien est simplifié avec un bouton en façade. Après l'émulsion du lait, essuyer la buse à l'aide d'un chiffon micro fibre, placer la buse dans un récipient résistant à la chaleur et appuyer sur le bouton "Purge". L'entretien se réalise en quelques secondes.

  En suivant toutes ces étapes, vous profiterez pleinement de votre machine et des saveurs de chacune de vos boissons.