Name: 1 kg Café en grain pour professionnels Virtuoso - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 168823
Price: 32.9 EUR
Availability: InStock

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1 kg Café en grain pour professionnels Virtuoso - Perléo

100 % arabica
Torréfié en France
Espresso intensément fruité
Torréfaction intense
Conditionnement : 1 kilo

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Les maitres torréfacteurs de MaxiCoffee ont apporté leur expérience et offert leur version du café italien dans cette recette du Virtuoso de Perléo. Ce café réalisé à partir d'une sélection des meilleurs arabicas vous offrira une tasse fruitée et gourmande avec une belle longueur en bouche. Retrouvez des notes d'orange confite, de chocolat noir ou encore de nougatine. Conditionnement : sachet de 1 kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Nougatine
Chocolat noir
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Café en grain pour professionnels Virtuoso de Perléo - 1 kg

Café en grain Virtuoso de Perléo : un café professionnel suave, élégant et puissant à la dégustation

Ce café a été imaginé par une équipe de torréfacteurs et de baristas passionnés afin de vous offrir le meilleur de l'espresso. Le Virtuoso est un mélange 100 % arabica sélectionné avec le plus grand soin. Sa torréfaction lente et maîtrisée apporte une tasse intense, ronde avec une belle longueur en bouche. Les amateurs d'expresso italien redécouvriront les saveurs puissantes d'un café court, intense et riche en arômes fruités et gourmands.

L'assemblage des arabicas qui composent la recette a été minutieusement sélectionné pour vous proposer un expresso d'exception. Lors de la dégustation, vous découvrirez des notes d'orange confite, de nougatine et de chocolat noir. Chacun de ces arômes sont sublimés grâce à une torréfaction lente et très foncée.

Retrouvez notre sélection de café en grain pour professionnels sur la page Café en grain.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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1 kg Café en grain pour professionnels Virtuoso - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Orange confite, Nougatine
EAN :	3700809387803