250 g - Café en grain - Espresso - PERLE DE CAFÉ

Un specialty coffee d'Amérique du Sud : Brésil, Guatemala et Salvador

Découvrez un espresso parfaitement équilibré avec la recette Perle de Café. Ce café de spécialité est élaboré à partir d'un assemblage de grains provenant de plusieurs pays d'Amérique du Sud. Le café du Guatemala pousse dans la région de Pampojilá, entre 1470 et 1720 mètres d'altitude, sur une terre volcanique qui enrichit les plants de caféiers. La recette Espresso intègre également du café du Salvador, issu de la ferme Ayutepeque, qui s'étend sur 85 hectares sur les pentes d'un volcan près de Santa Ana. Enfin, le blend espresso est complété par un café brésilien provenant du terroir de Cordilheiras do Caparaó.

Lors de la dégustation, vous apprécierez des notes gourmandes de chocolat noir ainsi que d'autres plus fruitées, faisant écho à la cerise. Elles apportent une légère acidité et une touche de raffinement à l'ensemble. Les notes d'amandes grillées sont, quant à elles, plus discrètes. 

N'hésitez plus et craquez pour ce café de spécialité Perle de Café. Découvrez aussi nos autres café en grain !