- TORRÉFACTION MEDIUM +
- Un mélange frais : notre coup de coeur !
- 100% Arabica (Afrique,Amérique Centrale/Sud)
- Notes d'agrumes et de chocolat
- Torréfié en France
- Existe aussi en 250g
En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Ce café en grains Le Mélange Primeur est un blend 100% Arabica d'Afrique,d'Amérique Centrale/Sud spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat pour réaliser un espresso de qualité. Ce Blend vous offrira des notes d'agrumes et de chocolat. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi.
Conditionnement : 4x250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineNicaragua, Ethiopie
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium+
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
- Chocolat
- Agrumes
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessLavé
- Variété(s)Moka, Caturra, Catuaï, Bourbon
- Altitude1600 mètres
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Torréfaction Medium + :
La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.
L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.
La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.
Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat :
 | Marco* l'aime pour : Ce café vous offre une tasse équilibrée et délicate grâce à ses notes florales. Vous allez apprécier son corps rond. Pendant la dégustation, la sucrosité qui se développe transforme les notes florales en notes d'agrumes. * Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat) |
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café en grains : Le Mélange Primeur - 1kg - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/31
Trier par :
Ilona N,
Client depuis le 01/11/2011
Client vérifié depuis le 01/11/2011
Cher mais que c est bon!
Anonymous A,
Client depuis le 10/02/2021
Client vérifié depuis le 10/02/2021
Un bon café c'est ce que nous recherchions
Anonymous A,
Client depuis le 11/11/2020
Client vérifié depuis le 11/11/2020
Tres bon cafe. Commande rapide et bien suivi. Bien equilibre sans trop d amertume
Anonymous A,
Client depuis le 10/10/2016
Client vérifié depuis le 10/10/2016
Un pur moment de plaisir avec les notes acidulées
Anonymous A,
Client depuis le 07/01/2021
Client vérifié depuis le 07/01/2021
Goût amer ne correspond pas au goût recherché
Anonymous A,
Client depuis le 13/12/2020
Client vérifié depuis le 13/12/2020
Nous l'adorons... conforme aux attentes
Anonymous A,
Client depuis le 29/10/2020
Client vérifié depuis le 29/10/2020
J'avais beaucoup aimé ce café lors de mon premier achat , je l'ai recommander en quantité ...Le café n'a plus le même goût !!!!! TRES déçue!!!!!!! et selon le paquet , le goût varie ....C'est très désagréable de ne pas pouvoir faire confiance !!!
Anonymous A,
Client depuis le 17/06/2020
Client vérifié depuis le 17/06/2020
sympa
Anonymous A,
Client depuis le 23/11/2014
Client vérifié depuis le 23/11/2014
je n'arrive pas a changer le noms donc je veux parler du blend maison que je ne commanderai plus car cela fait 2 fois qu'il est Moyen, tres acide pas du tout le citron ou alors très très vert sinon le primeur et le gourmet me conviennent parfaitement merci
Avis 1 à 10/31
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café en grains : Le Mélange Primeur - 1kg - Cafés Lugat
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Comment conserver le café
Comment conserver le café
Bonjour Comment pourrais-je conserver le café après ouverture du paquet dans les meilleurs qualité on attend de votre réponse merci
Bonjour Moh
Le mieux est de soit refermer le paquet avec une baguette de fermeture soit mettre le café dans une boite de conservation avec vide d'air et à l'abris de la lumière comme celles-ci
https://www.maxicoffee.com/boite-cafe-chocolat-c-113_231.html?mf=439:2546;
Bonne journée
Anthony,
Questions 1 à 1/1
| Café en grains : Le Mélange Primeur - 1kg - Cafés Lugat | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Agrumes, Chocolat |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809365252 |
- Pure origine
- Colombie (Finca El Paraiso)
- Specialty Coffee
- Idéal : expresso, filtre, moka
- 125 g
10€90
0€61/tasse87€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Torréfié en Italie
- Rainforest Alliance
- Recette tirée du journal personnel de Luigi
25€90
0€18/tasse25€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% arabica
- Torréfié en France
- Espresso puissant
- Torréfaction très intense
- Conditionnement : 5 x 1 kilo
116€49 HT 122€90 TTC
0€16/tasse23€30/kg
Prix de comparaison : 137€35
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Intense et équilibré
99€53 HT 105€00 TTC
Prix de comparaison : 105€78
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Client depuis le 18/12/2021
C'est un de mes cafés préféré. pas d'amertume, rond bref je l'aime.