Name: 250 g - Café en grain - Inde Malabar Moussonné - CORSINI
Brand: Caffè Corsini
SKU: 98122
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (9 reviews)

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250 g - Café en grain - Inde Malabar Moussonné - CORSINI

100% Arabica (Inde)
Notes épicées
Torréfaction italienne
250g

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En savoir plus sur ce café en grains Caffè Corsini :

Dégustez ce café en grains 100% Arabica cultivé en Inde. Ce café, assemblé et torréfié par le torréfacteur italien Caffè Corsini, développe des arômes sucrés de noisette. Conditionnement : 250g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Inde
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Cannelle
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Un café 100% Arabica aux douces notes épicées :

Ce café en grain est originaire du sato du Kerala, sur la côte sud de l'Inde, et est la meilleure qualité de café de mousson. On l'appelle ainsi car après la récolte, les grains verts sont exposés aux vents des moussons dans des entrepôts ouverts pendant quelques semaines pendant la saison des pluies. Ce processus réduit l'acidité et augmente la douceur en lui donnant une couleur jaune paille. Un café à la saveur unique, aux douces nuances épicées particulièrement adaptées après les repas.
Compagnia Dell' Arabica est une marque déposée par Corsini.

Caffè Corsini

Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.

Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Inde Malabar Moussonné - CORSINI

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 9/9

Trier par :

1 /5

Anonymous A,
le 7 octobre 2021

Client depuis le 23/09/2020

Client vérifié depuis le 23/09/2020

Trop amer. Très déçu. Je n'en acheterai plus

1 /5

Anonymous A,
le 2 juin 2021

Client depuis le 07/10/2013

Client vérifié depuis le 07/10/2013

Très très amère. En ristreto ou en expresso déception

5 /5

Anonymous A,
le 30 mai 2021

Client depuis le 25/02/2010

Client vérifié depuis le 25/02/2010

Du moussonné, avec la torréfaction à l'Italienne. C'est une alternative à la torréfaction suisse qui était ma référence jusque là. Très corsé et puissant, avec juste ce qu''il faut d'amertume. Prix intéressant.

5 /5

Anonymous A,
le 9 mai 2021

Client depuis le 06/05/2020

Client vérifié depuis le 06/05/2020

Vraiment excellent, les arômes sont très prononcés

5 /5

Anonymous A,
le 15 mars 2021

Client depuis le 22/02/2021

Client vérifié depuis le 22/02/2021

Café que je trouve doux sans amertume. Exactement ce à quoi je m'attendais.

5 /5

Anonymous A,
le 26 janvier 2021

Client depuis le 09/09/2020

Client vérifié depuis le 09/09/2020

Top dans la jura et encore meilleur dans le percolateur

3 /5

Avis utile (2)

Anonymous A,
le 23 décembre 2020

Client depuis le 02/12/2020

Client vérifié depuis le 02/12/2020

Trop amer correct en expresso

5 /5

Anonymous A,
le 27 novembre 2020

Client depuis le 09/11/2019

Client vérifié depuis le 09/11/2019

Trés trés bons arômes, la torréfaction à l'italienne apporte la rondeur et adoucit le coté épicé de ces grains de cafés. Je recommande à tous ceux qui aiment faire leurs propres blends...

5 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 30 octobre 2020

Client depuis le 09/06/2020

Client vérifié depuis le 09/06/2020

Pas encore testé ...je vous en dirai davantage plus tard

Avis 1 à 9/9

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Inde Malabar Moussonné - CORSINI

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250 g - Café en grain - Inde Malabar Moussonné - CORSINI
Notes de dégustation	Cannelle, Cèdre, Noix
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	SUPERIEURS
Famille aromatique primaire	Boisée
Couleur de torréfaction	8 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8001684910755