5 Kg Café en grain pour professionnels Gran Crema - Miscela d'Oro

En savoir plus sur ce café en grains Miscela D'Oro :

Famille aromatique -  Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

• Cannelle
• Noix
• Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

 Café en grains Gran Crema 5kg - Miscela d'Oro

Le café en grains Gran Crema est un mélange bien équilibré entre de l'Arabica d'Amérique Centrale/Sud , et du Robusta d'Asie.

Ce café en grains possède une acidité moyenne ainsi qu'un goût intense et une crème épaisse .

Le Gran Crema est un grand mélange à la saveur intense et à la crème compacte.

Il possède une acidité moyenne, une intensité corsée  et une fin en bouche persistante !

Retrouvez toute notre gamme de Miscela d'Oro sur MaxiCoffee.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
  Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
  Position 3 à 4

Réglage intensité :
   Extra Fort

LE PETIT + : Idéal en fin de repas