Name: 1 kg - Café en grain - Excelsor - OQUENDO
Brand: Oquendo
SKU: 46805
Price: 23.7 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain - Excelsor - OQUENDO

80% Arabica / 20% Robusta
Expresso rond et intense
Torréfaction espagnole
1kg

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En savoir plus sur ce café en grains Oquendo :

Ce café en grains Excelsor du torréfacteur espagnol Oquendo est un mélange de 80% d'Arabica et de 20% de Robusta qui vous offrira un expresso rond, aromatique avec une belle longueur en bouche. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Espagne

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Pain d'épices

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Un mélange rond et aromatique :

Ce mélange de 80% d'Arabica et de 20% de Robusta de diverses origines vous offrira un expresso de qualité avec de la rondeur, de l'intensité aromatique et une longueur en bouche persistante.

À consommer de préférence en expresso.

Oquendo

La marque espagnole Oquendo, située dans le Nord de l'Espagne, est forte de ses 20 ans d'expèrience dans l'univers de la torréfaction et du monde Barista.

La marque conçoit des produits variés : capsules compatibles Dolce Gusto®, capsules compatibles Nespresso®, café en grains, topping, etc.

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1 kg - Café en grain - Excelsor - OQUENDO
Notes de dégustation	Cèdre, Noix, Pain d'épices
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	CLASSIQUES
Famille aromatique primaire	Boisée
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8412956201004