Café en grain Kimbo

Une torréfaction napolitaine pour un goût unique

Depuis plus de 50 ans, Kimbo incarne l’âme du café napolitain . Originaire de Naples, cette marque de renommée mondiale perpétue la torréfaction traditionnelle pour offrir un café en grains au caractère affirmé. Grâce à une cuisson lente à température contrôlée , les grains de café développent des arômes intenses, une texture veloutée et une longueur en bouche exceptionnelle.

Cette méthode de torréfaction confère aux mélanges Kimbo une signature gustative inimitable : un équilibre subtil entre intensité et douceur, avec des notes gourmandes et une extra cream qui rappelle l’espresso typique des machines à café italiennes. Que vous soyez amateur de cafés corsés ou d’arômes plus délicats, chaque blend Kimbo vous transporte dans l’univers du café napolitain, là où la passion du café est un véritable art de vivre.

Kimbo propose une large gamme de cafés adaptés aux goûts de chacun , tout en conservant son identité italienne.

• Kimbo Crema Intensa : Un blend équilibré aux notes boisées, avec une extra cream généreuse et une belle longueur en bouche. Son mélange d’arabica et de robusta offre un café corsé, idéal pour les amateurs d’espresso avec du corps.
• Kimbo Crema Classico : Un café harmonieux et doux, aux arômes boisés. Il se distingue par son onctuosité et sa rondeur, parfait pour une tasse de café du matin ou un café allongé.
• Kimbo Barista Intenso : La version la plus puissante de la gamme, avec un profil intensément torréfié et des notes gourmandes/épicées. Idéal pour ceux qui recherchent un café expressif et structuré, avec une belle persistance en bouche.
• Kimbo Aroma Gold 100% Arabica : Un café d’exception composé exclusivement d’arabicas soigneusement sélectionnés en Amérique centrale et du sud. Il offre un bouquet aromatique riche, avec des notes gourmandes et une douceur naturelle, parfait pour un espresso délicat et raffiné.

Un café conçu pour l’expresso à l’italienne

Le café en grains Kimbo est spécialement conçu pour offrir un espresso parfait, digne des meilleures cafétérias italiennes. Grâce à une mouture adaptée aux machines à café , il assure une extraction optimale et développe toute sa richesse aromatique . La extra cream, onctueuse et persistante, apporte cette touche authentique qui fait toute la différence.

Que vous utilisiez une machine à café automatique, un moulin à café ou une cafetière manuelle, chaque tasse de café révèle l’expertise napolitaine et vous plonge dans une expérience intense et généreuse. L’équilibre entre arabica et robusta permet d’obtenir des cafés puissants , aux notes chocolatées et épicées, idéals pour une dégustation pure ou en base de cappuccino.

Une sélection rigoureuse des meilleurs grains de café

Kimbo accorde une attention particulière à la qualité de ses grains de café . Sélectionnés parmi les meilleures plantations du monde entier , les cafés sont contrôlés à chaque étape du processus , depuis la récolte jusqu’à la torréfaction. Ce soin apporté à la production garantit un café moulu ou en grains aux arômes préservés, sans amertume excessive, et un équilibre parfait entre puissance et finesse . Grâce à ce savoir-faire, chaque café Kimbo restitue toute l’intensité et l’élégance des grains d’origine , offrant ainsi une expérience de dégustation incomparable, que vous soyez adepte d’un espresso serré ou d’un café plus doux.

L’art de l’extraction pour un résultat parfait

La réussite d’un bon café Kimbo repose sur quelques réglages essentiels . Pour commencer, il est crucial d’ adapter la mouture en fonction de votre machine à café . Une mouture trop fine risque d’obstruer l’extraction et de produire un café trop fort, tandis qu’une mouture trop grossière donnera un café sous-extrait, fade en bouche. L’idéal est de tester différents réglages pour trouver l’intensité qui vous convient le mieux.

Ensuite, la température et la pression d’extraction jouent un rôle clé dans la restitution des arôme s. Les machines à café avec broyeur permettent de contrôler ces paramètres et d’ ajuster la quantité de café en tasse pour un résultat optimal. Pour préserver toute la fraîcheur des grains de café, il est recommandé de les conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Enfin, pour un café encore plus savoureux, n’hésitez pas à expérimenter avec différentes eaux : une eau filtrée permet de révéler plus fidèlement les notes aromatiques du café , sans interférences liées au calcaire ou au chlore.

Des idées recettes pour varier les plaisirs

Le café Kimbo s’apprécie sous toutes ses formes et se prête parfaitement à la préparation de boissons gourmandes . Avec le Kimbo Crema Intensa, réalisez un cappuccino crémeux en associant un espresso puissant à une mousse de lait onctueuse. Si vous aimez les cafés plus doux, le Kimbo Aroma Gold 100% Arabica sera idéal pour préparer un latte délicat aux arômes gourmands.

Pour les amateurs de boissons fraîches , il est aussi possible de préparer un Cold Brew en laissant infuser le café moulu à froid pendant plusieurs heures. Cette méthode met en valeur la douceur et les notes sucrées du Kimbo Bio , parfait pour une dégustation rafraîchissante en été.

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons les meilleurs cafés en grains pour garantir une qualité optimale à chaque tasse de café . Grâce à nos conseils d’experts et à nos fiches produits détaillées, vous pouvez choisir le café Kimbo qui correspond parfaitement à vos préférences. Que vous recherchiez un espresso corsé, un café équilibré ou une version plus douce, notre large gamme répond à toutes les envies.

En commandant votre café en grains Kimbo sur MaxiCoffee, vous bénéficiez de nombreux avantages . Nos offres spéciales et packs découverte vous permettent d’ explorer plusieurs profils aromatiques à prix avantageux. La livraison rapide et soignée assure que votre café arrive en parfait état, prêt à être dégusté dans les meilleures conditions.

De plus, notre service client est à votre disposition pour vous guider dans le choix de votre café et répondre à toutes vos questions . Avec MaxiCoffee, savourez l’authenticité du café napolitain avec une expérience d’achat fluide et un accompagnement sur mesure.

Avec Kimbo, retrouvez toute l’intensité et la tradition du café en grain italien à chaque tasse de café. Faites confiance à MaxiCoffee pour vous offrir le meilleur de l’univers du café, directement chez vous !