Name: 1 kg - Café en grain pour professionnels - N°4 Le Fort - CAFÉ JOYEUX
Brand: Café Joyeux
SKU: 215313
Price: 32.9 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain pour professionnels - N°4 Le Fort - CAFÉ JOYEUX

Blend
Nicaragua, Inde, Vietnam
Torréfié en France
Café de spécialité engagé
1kg

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Blend Arabica/Robusta (Nicaragua, Inde, Vietnam), Le Fort N°4 offre une tasse puissante (5/5) aux notes épicées, boisées, cuir, tabac et caramel. Torréfié avec soin, il répond aux exigences des professionnels recherchant un café de caractère. En choisissant Café Joyeux, vous soutenez un modèle inclusif, avec des bénéfices dédiés à l’ouverture de restaurants solidaires.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Pays d'origine

Nicaragua, Inde, Vietnam
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Caramel
Tabac
Cuir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain Café Joyeux, N°4 Le Fort - 1kg

Un café de spécialité intense et engagé

Café Joyeux propose un café de spécialité torréfié et conditionné à Strasbourg, sélectionné avec exigence pour garantir une qualité optimale. Issu des terroirs d’Inde, du Nicaragua et du Vietnam, ce blend Arabica/Robusta se distingue par son intensité marquée et son profil aromatique épicé et boisé. Ses notes de cuir, tabac et caramel offrent une richesse gustative équilibrée, avec un corps velouté et une belle longueur en bouche.

Conçu pour les professionnels recherchant un café puissant et structuré, Café Joyeux allie qualité et engagement social en soutenant l’inclusion des personnes en situation de handicap.

cafe de specialite en faveur des personnes en situation de handicap

Café Joyeux : café engagé pour l’inclusion professionnelle

Café Joyeux s'engage activement pour l’inclusion des personnes en situation de handicap (trisomie 21, autisme) dans le monde du travail. Recrutés, formés et accompagnés par une équipe spécialisée, ces talents contribuent à divers postes au sein des cafés-restaurants Joyeux : accueil, caisse, cuisine et service en salle, garantissant ainsi une intégration réussie.

En 2018, Café Joyeux a élargi son action en proposant une gamme de cafés en grains, moulus et en capsules. Sélectionnés et torréfiés avec soin, ces produits reflètent une démarche solidaire et responsable. Choisir Café Joyeux, c’est offrir à vos clients un café de qualité tout en soutenant l’inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap.

Un café de spécialité responsable, pour un impact positif !

Café Joyeux

Café Joyeux est une entreprise solidaire et inclusive créée en 2017, engagée dans l'emploi des personnes en situation de handicap mental ou cognitif (trisomie, autisme). Ses cafés-restaurants offrent un accueil chaleureux tout en favorisant l’insertion professionnelle. Présente en France et à l’international, la marque vend aussi du café en ligne et en magasin, et reverse ses bénéfices à son projet d'inclusion sociale.

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1 kg - Café en grain pour professionnels - N°4 Le Fort - CAFÉ JOYEUX
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Médium+
Famille aromatique primaire	Épicée
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Caramel, Cuir, Tabac
EAN :	3760316231396