Name: 1 kg - Café en grain - Organic Expresso Blend Bio - TERRES DE CAFÉ
Brand: Terres de Café
SKU: 129307
Price: 41.4 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain - Organic Expresso Blend Bio - TERRES DE CAFÉ

100 % arabica
Blend
Gourmand et équilibré
Bio
Conditionnement : 1 kg

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250 g

1 kg

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En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

Voici l'Organic Blend, le café haut de gamme torréfié par Terres de café en format 1 kg. À la dégustation, nous retrouvons un blend de cafés de forêt du Wallaga et du Brésil, typé et gourmand où l'harmonie domine ! Conseillé pour les méthodes expresso. Conditionnement : 1 sachet de 1 kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Agrumes
Fêve de Tonka

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Terres de Café, Organic espresso Blend

Un café de forêt né de l'association de deux origines

Sourcé au Wallaga et au Brésil, où l'on cultive des cafés de forêt, ce blend haut de gamme est fortement imprégné de ces lieux. Gourmand, il réunit des notes de chocolat, de fève tonka pour un corps velouté, et surprend par la présence de touches épicées et d'agrumes douces. Une finale longue, soutenue par une fine tension minérale sera décelée.

Méthodes préconisées : cafetière italienne, machine expresso et capsules rechargeables.

Découvrez l'univers du café en grain sur notre page dédiée.

Terres de Café

Fondé à Paris par Christophe Servell, sacré Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’impose comme l'un des pionniers du café de spécialité. Porté par un sourcing rigoureux et une quête des meilleurs terroirs, Terres de Café collabore directement avec des productrices et producteurs passionnés, bâtissant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été distinguée par un jury d’experts et de professionnels, recevant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus primée d’Europe.

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1 kg - Café en grain - Organic Expresso Blend Bio - TERRES DE CAFÉ
Notes de dégustation	Agrumes, Chocolat, Fêve de Tonka
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700926140794