Name: 500 g - Café en grain - Atelier House Blend - CAFÉS NOVELL
Brand: Cafés Novell
SKU: 186807
Price: 10.55 EUR
Availability: InStock

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500 g - Café en grain - Atelier House Blend - CAFÉS NOVELL

Blend
Éthiopie et Inde
Torréfaction espagnole
Emballage 100 % recyclable
500g

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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Novell :

Vous êtes tenté par un mélange de cafés éthiopiens et indiens ? L'Atelier House Blend de Novell pourrait bien vous séduire. Ce café offre une texture riche et persistante, avec une intensité marquée et une légère amertume. Sa torréfaction foncée révèle des arômes boisés et gourmands de cèdre, noix et chocolat noir, le rendant parfait pour les expressos ou les boissons lactées. Il est conditionné dans un paquet de 500 g, entièrement en matériaux recyclables.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Pays d'origine

Ethiopie, Inde
Torréfaction

Espagne

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Ethiopie, Inde, Djimmah et Kerala
Process

Nature

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Découvrir le café en grain Novell, Atelier House Blend - 500 g

cafe en grain novell atelier house blend 500g

Dégustez ce blend alliant un café en grain éthiopien et indien

Si vous aimez pouvoir varier les boissons au gré de vos envies, alors l'Atelier House Blend est idéal pour vous. Laissez-vous tenter par ce café en grain au format 500g, idéal dans le cadre d'une découverte. En le choisissant, vous bénéficiez d'un prix abordable, de peu de stock et de la fraîcheur d'un café, donc d'arômes bien présents.

Issu des régions de Djimmah en Éthiopie et de Kerala en Inde, ce café en grain est particulièrement remarquable grâce à son assemblage harmonieux. Le café éthiopien confère au blend un corps riche et une consistance en tasse, ainsi qu'une puissance aromatique distincte. Le robusta indien, quant à lui, apporte de la force et une légère amertume. Ce café se distingue par ses arômes boisés et gourmands, avec des notes dominantes de noix et de chocolat noir, complétées par des nuances plus subtiles de cèdre.

Ce café comblera les amateurs de saveurs intenses, qu'ils préfèrent les expressos corsés ou les boissons lactées.

Découvrir ce café et tous les autres cafés en grain.

Novell

Depuis son lancement en 1958 par le torréfacteur espagnol Ramon Novell Vivó, la torréfaction Novell n'a cessé de se développer en diversifiant son activité avec une présence dans la restauration (vente et location de machines à café) et la création de cafés franchisés : Club del Café.

Mais Novell reste fidèle à son premier métier : la torréfaction. Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous avec une large gamme de cafés en grains et de capsules compatibles Nespresso.

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500 g - Café en grain - Atelier House Blend - CAFÉS NOVELL
Notes de dégustation	Cèdre, Chocolat noir, Noix
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	CLASSIQUES
Famille aromatique primaire	Boisée
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8422675002950