- Pure origine
- Éthiopie (Sidama)
- Torréfié en France
- Café consensuel
- 4x250g
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Aujourd'hui encore, le café en grain Cafés Lugat, Moka Sidama Tabé vous satisfait ? Issu de la région de Sidama, berceau du café, ce specialty coffee pure origine, élevé en haute altitude et 100% arabica, démontre en effet de grandes qualités en tasse. Ses notes de chocolat, d'amande et de miel amènent à une dégustation tout en équilibre bien que marquée par une belle sucrosité. Avec un format 1 kg, le café se déguste plus longtemps, à moindre coût et offre un rapport qualité/prix satisfaisant pour l'amateur de café averti que vous êtes ! Conditionnement : 4x250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineEthiopie
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium+
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Chocolat
- Amande
- Miel
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineEthiopie, Sidama
- ProcessLavé
- Variété(s)Heirloom
- Altitude1850 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrez le café en grain Cafés Lugat, Moka Sidama Tabé - 4x250g
Toute la richesse de l'Éthiopie pendant une centaine de tasses
Pour prolonger le plaisir de ce merveilleux café éthiopien, bénéficiez de notre conditionnement 1 kg, permettant de bénéficier d'un prix attractif pour un tel café. De plus, à vous les dégustations sereines sans souci, sans craindre la rupture.
Ce café dévoile une attaque délicatement florale avec des nuances miellées. Vous apprécierez sa texture souple et sa belle douceur, mettant en avant des notes de chocolat. La tasse est équilibrée et présente une agréable onctuosité (assez rare pour un café éthiopien). Son score : 84/100.
La torréfaction medium + de chez Cafés Lugat se situe entre la torréfaction foncée et la torréfaction médium. Elle vise à accentuer la douceur du café et à trouver un parfait équilibre en bouche. Recommandée pour l'expresso, elle offre un café aromatique et accessible à tous.
Optez pour ce café et découvrez notre gamme de cafés en grain.
Présentation de la ferme :
Ce café est cultivé sous ombrage, dans une région où la tradition caféière est ancienne. Les sols fertiles des hauts plateaux éthiopiens permettent un système agricole diversifié, où les agriculteurs combinent cultures vivrières et café sur leurs terres.
L'Enset, également appelé faux bananier, joue un rôle essentiel dans ces pratiques agricoles. En plus d'être une source alimentaire fondamentale dans la région, ses racines pilées offrent des qualités nutritionnelles significatives. De plus, l'Enset a la capacité de retenir l'eau dans son tronc pendant de longs mois. Sa présence parmi les caféiers assure une humidité constante dans la parcelle, renforçant la résistance des arbres durant les périodes plus sèches.
Barkume s'est engagé dans la culture du café il y a plus de 20 ans. Aujourd'hui, il collabore avec plus de 700 agriculteurs, collectant et traitant le café sur différents sites.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 1 kg - Café en grain - Ethiopie Moka Sidama Tabé - CAFÉS LUGAT
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/24
Trier par :
Monique B,
Client depuis le 27/09/2023
Client vérifié depuis le 27/09/2023
Pas de déception
Sébastien T,
Client depuis le 20/11/2022
Client vérifié depuis le 20/11/2022
Très bon café pour une porte d'entrée vers les cafés de spécialité.
Anonymous A,
Client depuis le 26/08/2022
Client vérifié depuis le 26/08/2022
Très bien , en tout point conforme à mes attentes
Anonymous A,
Client depuis le 12/12/2022
Client vérifié depuis le 12/12/2022
Je suis en essais comparatifs : excellant café
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 14/05/2022
Client vérifié depuis le 14/05/2022
La note de miel est très agréable et présente. Voilà un café facile à apprécier.
Anonymous A,
Client depuis le 23/01/2020
Client vérifié depuis le 23/01/2020
Pas très fort Ce nest pas mon café préféré Mon préféré reste le moka yargacheffe de café Lugat
Anonymous A,
Client depuis le 02/09/2022
Client vérifié depuis le 02/09/2022
Café bien équilibré, sans trop damertume,arômes délicats.
Anonymous A,
Client depuis le 05/07/2022
Client vérifié depuis le 05/07/2022
Excellent,.un parfum subtil et aromatique moins citronné que le Moka gamoji
Anonymous A,
Client depuis le 13/03/2022
Client vérifié depuis le 13/03/2022
je n'y trouve pas les notes annoncées, mais surtout un gout de cendre et une forte amertume. une toréfaction loupée?
Avis 1 à 10/24
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Ethiopie Moka Sidama Tabé - CAFÉS LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 kg - Café en grain - Ethiopie Moka Sidama Tabé - CAFÉS LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amande, Chocolat, Miel |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Couleur de torréfaction | 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809381535 |
- Blend
- Éthiopie, Guatemala, Panama
- Café en grain grand cru
- Médaille de Bronze - Prix Épicure 2023
- En expresso, filtre, cold brew ou cocktail
10€90
0€31/tasse43€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 23 %
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine Ethiopie (Sidamo)
- Note de dégustation : Marmelade, chocolat noir, zeste de citron
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
- 23 %
29€90
0€21/tasse29€90/kg
Ancien prix : 39€20
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfié au Pays Basque
- 100% Arabica
- Fruité et gourmand
- 1 kg
- Existe aussi en 250 gr
31€50
0€22/tasse31€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Éthiopie (Guji )
- Torréfie en Italie
- Café de forêt
- 250 g
13€50
0€38/tasse54€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
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- Blend
- Éthiopie, Guatemala, Panama
- Café en grain grand cru
- Médaille de Bronze - Prix Épicure 2023
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10€90
0€31/tasse43€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
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- 23 %
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine Ethiopie (Sidamo)
- Note de dégustation : Marmelade, chocolat noir, zeste de citron
- Le + : Torréfié en France
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Ancien prix : 39€20
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- Torréfié au Pays Basque
- 100% Arabica
- Fruité et gourmand
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- Pure origine
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- 250 g
13€50
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- Éthiopie, Guatemala, Panama
- Café en grain grand cru
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- En expresso, filtre, cold brew ou cocktail
10€90
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- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine Ethiopie (Sidamo)
- Note de dégustation : Marmelade, chocolat noir, zeste de citron
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Client depuis le 01/11/2024
Un moka très consensuel à la maison.