- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Brésil (Fazenda Rio Brilhante)
- Notes de dégustation : chocolat, noisette, sucre de canne
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Le Rose Diamond des Cafés Lugat en 250 g, est à découvrir d'urgence ! Il promet des dégustations de qualité, avec un café en grain originaire du Brésil, de la ferme d'Inacio Carlos Urban, Fazenda Rio Brilhante, située en plein cœur de Cerrado Mineiro à 1150 m d'altitude. Ce 100 % arabica, à la torréfaction robe de moine, offre une palette de saveurs gourmandes, autour du chocolat, de la noisette et du sucre de canne et s'avère idéal pour une découverte, tant il est consensuel.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineBrésil
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Notes de dégustation :
- Chocolat
- Noisette
- Sucre de canne
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineBrésil, Cerrado Mineiro
- ProcessNature
- Variété(s)Mundo Novo, Catuai jaune
- Altitude1150 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrez le café en grain Cafés Lugat, Rose Diamond - 250 g
Succombez à notre café pure origine provenant du Brésil
Amateur de café d'exception, vous avez choisi le Rose Diamond ? Quelle excellente décision ! Ce café incarne la richesse du terroir brésilien, baigné de soleil et de vallées verdoyantes, et reflète également l'expertise des hommes et des femmes qui y cultivent ces trésors.
À l'image d'Inácio Carlos Urban, propriétaire de la Fazenda Rio Brilhante, qui cultive des variétés prestigieuses telles que le Mundo Nuovo et le Catuai Jaune, plantées à 1150 m d'altitude. Ces conditions uniques permettent de produire un café de haute qualité, représentant parfaitement le savoir-faire brésilien.
Vous apprécierez son résultat en tasse gourmand et consensuel, oscillant entre des notes suaves, de sucre de canne, le chocolat au lait dévoilé par un corps rond et une finale autour des noisettes. L'harmonie et l'équilibre règnent en maîtres
Le conditionnement en 250 g est idéal pour mettre un pied dans l'univers du café de spécialité. Il offre une qualité de café, de la fraîcheur et un petit conditionnement à prix accessible. Explorez aussi notre sélection de cafés en grains, toutes marques confondues, pour varier vos plaisirs.
Zoom sur la ferme produisant le café en grain Brésil Rose Diamond
Minas Gerais, première région productrice de café au Brésil, représente à elle seule 50 % de la production nationale. Au centre de cette région, dans la micro-région du Cerrado Mineiro, se trouve la plantation d’Inácio Carlos Urban, un acteur incontournable du café brésilien. Sa ferme, Fazenda Rio Brilhante, est connue pour ses cafés d'exception, comme son fameux café "frutado", qui séduit par ses arômes complexes et sa richesse gustative.
Fazenda Rio Brilhante, s'étendant sur 2 600 hectares, est une référence en matière de qualité et de traçabilité. Chaque cerise est minutieusement triée, puis séchée au soleil avant d'être placée dans des séchoirs mécaniques. Ce processus rigoureux permet de garantir un café premium d’une qualité irréprochable, qui est exporté dans le monde entier.
Engagée dans une agriculture durable, la ferme innove en utilisant des œufs de chrysopes, des prédateurs naturels qui protègent les cultures des parasites. Cette approche écologique permet de réduire l'utilisation de produits chimiques tout en préservant l'intégrité de l'environnement et en maintenant une production de haute qualité.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 250 g - Café en grain - Brésil Rose Diamond - CAFÉS LUGAT
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/216
Trier par :
Nicolas B,
Client depuis le 15/01/2024
Client vérifié depuis le 15/01/2024
Pas d'une grande puissance en bouche mais très rond, très suave, quelque chose de féminin plutôt agréable
Patrick P,
Client depuis le 14/01/2024
Client vérifié depuis le 14/01/2024
Excellent .
Philippe D,
Client depuis le 30/09/2024
Client vérifié depuis le 30/09/2024
un peu trop amer
Nordine - ahyett C,
Client depuis le 09/10/2023
Client vérifié depuis le 09/10/2023
Très bon café
Cecile S,
Client depuis le 10/06/2023
Client vérifié depuis le 10/06/2023
J'ai acheté ce café soit disant superieur, on l'a trouvé sans goût, limite on dirait du café filtre.
Annaïck N,
Client depuis le 30/06/2021
Client vérifié depuis le 30/06/2021
C'est une belle découverte, il est conforme mes attentes, je recommande!
Didier J,
Client depuis le 30/10/2017
Client vérifié depuis le 30/10/2017
Le café du Brésil n'est pas mon préféré, mais un Brésil j'avoue qu'il est bon !
Aurélie D,
Client depuis le 16/01/2024
Client vérifié depuis le 16/01/2024
Une pépite! Une odeur gourmande et un goût qui me convient parfaitement ! Un café gourmande avec tous ces arômes. Je l'aime beaucoup.
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 21/07/2023
Client vérifié depuis le 21/07/2023
Diffiile de porter une appréciation basée sur le goût. Le café a des notes de dégustation agrumes et chocolat. Je nai pas retrouvé la note chocolat, par contre la note agrume est bien prononcée mais je nai pas aimé Petite précision ; le café avait une torréfaction Medium+ pour une cafetière expression, peut-être que la torréfaction nétait pas adaptée
Avis 1 à 10/216
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Brésil Rose Diamond - CAFÉS LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 4/4
Allergie
Bonjour,
Vos cafés sont-ils en contact avec toutes formes d’allergènes, et dans ce cas particulièrement, le café est-il en contact avec de la cacahuète ou est-ce seulement un arôme qui ne comporte aucun risque pour une personne allergique ?
Merci d’avance pour votre réponse
Elena,
Bonjour Elena,
Les notes de dégustation proviennent uniquement du niveau de torréfaction plus ou moins poussé du grain de café. Soyez tranquille, il ne contient pas d'arachides !
Bonne journée
Marine,
Acidité prononcée en espresso simple (2 tasses)
Bonjour,
J'ai un moulin Eureka mignon instantaneo avec une Rancilio Silvia.
Avec ce café lorsque je fais une tasse (16g pour ~60 ml) j'obtiens un café plutôt bon avec une note acide mais pas trop prononcée.
Tandis que lorsque j'utilise les mêmes réglages mais que je fais une extraction en 2 tasses, le café est beaucoup trop acide.
Pouvez-vous me dire si le problème vient de la mouture ou simplement du café que je n'apprécie peut-être pas ?
J'ai essayé de monter le grammage à 17g et de tester plusieurs finesses de mouture, mais le résultat est similaire...
Merci
Bonjour Gabriel,
Ça vient de la dynamique des fluides - un mouture pour une tasse n'est pas pour deux tasses. Vous pouvez trouver un meilleur explication ici : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-filtre-simple-ou-double/
Il faut juste modifier votre grammage et mouture pour arriver à la même résulat pour deux tasses.
Philippe,
Pour percolateur pro ?
Bonjour,
Nous sommes une association et avons un percolateur pro Alpinox aroma 110 de 14L.
Pourriez vous nous dire quelle granulometrie prendre pour que le cafe passe bien ?
La dernière fois nous avions achete du filtre tout simple en supermarché et ça n'a pas fonctionné.
Merci beaucoup !
Bonjour,
Pour ces genres de percolateurs c'est un mouture entre Piston (du très très épaisse) et Slow Coffee qu'il vous faut. Je vous invite à regarder cette article qui a des photos pour vous guider : https://www.maxicoffee.com/blog/un-cafe-une-mouture-adaptee/
Philippe,
Equivalent en moins acide?
Bonjour j'ai découvert ce café avec le pack découverte livré avec ma machine a café automatique. Agréablement surpris par ce café corsé, seul la touche d'acidité marquée en expresso court me gêne. Y a t'il un équivalent avec une autre torréfaction qui correspondrait a ce rendu en bouche, la touche d'acidité en moins?
Bonjour
Je vous conseille de vous tourner vers les torréfactions moyennes.
Le café se rapprochant le plus de celui ci sera le Cerrado Mineiro
https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-bresil-cerrado-mineiro-250g-cafes-lugat-p-39765.html
Bonne journée et bon café
Anthony,
Questions 1 à 4/4
| 250 g - Café en grain - Brésil Rose Diamond - CAFÉS LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat, Sucre de canne, Noisette |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 4 - Medium - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809360325 |
- Pure origine
- Honduras, région de Célaque
- Torréfié en France
- Idéal en expresso
- 250 g
10€40
0€29/tasse41€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala ( Huehuetenango)
- Torréfié en France
- Café de terroir
- 4x250g livré sans frais
23€40
0€16/tasse23€40/kg
Prix de comparaison : 26€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
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- En livraison régulière : -15% suppl.
- Pure Origine
- Salvador ( Finca Los Bellotos )
- Torréfié en Italie
- Convient en expresso
- 250g
10€80
0€30/tasse43€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -10% suppl.
- Blend
- Éthiopie, Guatemala, Panama
- Café en grain grand cru
- Médaille de Bronze - Prix Épicure 2023
- En expresso, filtre, cold brew ou cocktail
10€90
0€31/tasse43€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
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- Pure origine
- Honduras, région de Célaque
- Torréfié en France
- Idéal en expresso
- 250 g
10€40
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- Pure origine
- Guatemala ( Huehuetenango)
- Torréfié en France
- Café de terroir
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- Éthiopie, Guatemala, Panama
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- Honduras, région de Célaque
- Torréfié en France
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- 250 g
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- Guatemala ( Huehuetenango)
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23€40
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- En livraison régulière : -15% suppl.
Client depuis le 24/01/2023
Très bon café