Name: 1kg - Café en grain Bio pour professionnels Spécial expresso - Terra Etica
Brand: Café Michel
SKU: 215183
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock

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1kg - Café en grain Bio pour professionnels Spécial expresso - Terra Etica

Café Michel

Blend
Mélange d'origines
Torréfié en France
Pour expresso
1kg

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En savoir plus sur ce café en grains Café Michel :

Optez pour le café en grain bio Terra Etica, spécialement conçu pour l'expresso. Ce café en grain de 1 kg associe deux cafés d’origine pure : un arabica et un robusta, sélectionnés pour leur complémentarité. En extraction, il révèle des notes gourmandes de cacao, une texture veloutée et une belle longueur en bouche. Conditionnement : sachet de 1 kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cacao
Noix
Amandes Grillées

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Proposez le café en grain bio Spécial expresso Terra Etica - 1 kg

Un café bio et équitable pour un expresso intense et gourmand

Ce café en grain bio 1 kg, sélectionné par la marque girondine Terra Etica, est un assemblage de deux cafés pure origine, rigoureusement choisis pour la richesse de leurs terroirs et leur profil aromatique. Cultivés en agriculture biologique et issus du commerce équitable, ils offrent une expérience de dégustation authentique.

À l’extraction, ce blend révèle un expresso intense et équilibré : le robusta apporte du corps, tandis que l’arabica exprime toute sa puissance aromatique. Une belle longueur en bouche dévoile des notes cacaotées, idéales pour enrichir votre carte et séduire vos clients amateurs d’expresso de caractère.

Découvrez notre sélection complète de cafés en grain pour professionnels sur notre page dédiée.

Café Michel

En 1981 que Café Michel voit le jour dans le Sud-Ouest de la France (Pessac). C'est le premier torréfacteur français à développer des cafés bios et équitables en magasins spécialisés.
Café Michel est également présent dans le secteur du chocolat, du thé et du sucre biologique et équitable.
En 2016, le Comité Français du Café décerne son 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France au café Congo-Colombie de Café Michel.

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1kg - Café en grain Bio pour professionnels Spécial expresso - Terra Etica
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Agriculture biologique	Bio
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Cacao, Noix
EAN :	3483981901790