Sucre Blond de Canne Paraguay Bio - 500 bûchettes - CAFÉ MICHEL

Ce lot contient 500 bûchettes de 5 g de sucre issu d'agriculture biologique et équitable.

Le Paraguay est l'un des principaux pays producteurs de sucre bio. La canne à sucre est cultivée par de petits producteurs

(entre 2 et 3 hectares). La filière s'articule ensuite autour d'industries sucrières qui transforment leur récolte. Au final, les producteurs ont peu de poids pour négocier.

Pourtant, une coopérative, Manduvira, qui regroupe 1500 producteurs et ouvriers agricoles, a réussi à s'imposer dans la filière. Elle fait fabriquer son sucre par une usine locale et l'exporte directement. Depuis peu, les producteurs ont décidé de construire leur propre usine de transformation de canne à sucre.

Ce projet est possible grâce au soutien du commerce équitable auquel vous participez aujourd'hui en achetant ce produit.

 Ingredients : Sucre 100% issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.