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Reglage mouture
Bonjour j utilise une delonghi primadonna soul, j aimerai un moulin pour utiliser du décaféiné fraîchement moulu par la trappe prévue. J aimerai également utiliser ce moulin en voyage pour accompagner ma cafetiere italienne bialetti express. J envisage également d essayer les méthodes d extraction douce type chemex.
Pouvez vous me conforter dans le choix de ce moulin ou n est il pas pleinement adapté. Et surtout comment trouver le reglage correct pour chacune des méthode d d'extraction. Y a t il des indications fournie parle fabricant puis un ajustable en fonction de ses préférences ou doit on partir en aveugle.
Merci de vos conseils et de la qualité des produits référencés.
Alexis
Bonjour Alexis,
Voici les différents réglages proposés pour ce moulin :
Espresso : 6-12 clics
Filtre / Méthodes douces : 15-24 clics
Cafetière à piston : 24 clics
Comme pour tous les moulins, il faudra expérimenter, car les réglages diffèrent selon le café en grain utilisé (la provenance, torréfaction, le type ...).
Merci à vous et bon café !
Adapté à la pavoni ?
J’ai depuis peu une expertise et je plafonne à 4 bars au lieu de 9 même en achetant chez un torréfacteur. Ce moulin est il adapté à un filtre non pressurisé ?
Bonjour,
Oui sans problème :)
Bonne journée,
Moulin à café manuel TIMEMORE Chestnut X black | |
---|---|
Usage | Domestique |
Couleur | Noir |
Matériau carrosserie | Alu / Inox |
Capacité de la trémie | 30 grams |
Hauteur | 160 mm |
Largeur | 55 mm |
Poids | 0.76 Kg |
Type de moulin | Manuel |
Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
Nombre de doses programmables | Une dose |
Type de meules | Coniques |
Matériau des meules | Acier |
Diamètre des meules | 42 mm |
Réglage | Par crans |
EAN : | 6959493500006 |
Client depuis le 26/10/2017
Réglage facile et rapide à trouver avec en prime une mouture parfaite avec le café utilisé pour ma lelit PL92T (mouture très régulière, sans grumeaux, très peu de rétention, j'obtiens même un meilleur résultat sur certains cafés qu'avec mon Eureka !). Très peu d'effort pour moudre le café grâce aux roulement à billes. Le seul point très négligeable serait un peu de café moulu qui reste dans le récipient après l'avoir transvasé dans le filtre (statique) mais cela se limite à de la poussière. Je recommande fortement et 5 étoiles largement mérité.