Moulin à café manuel

Le moulin à café manuel est idéal pour les amateurs de café qui aiment savourer tous les arômes d’un café en grain fraîchement moulu, avec un broyeur version compact et écologique.

Les avantages d’un moulin à café manuel

Un moulin manuel ne prend pas de place. Il est donc idéal pour les petits espaces de vie. Il vous donne aussi la possibilité de broyer vos grains de café en dehors de la maison (au bureau, en randonnée, en voyage, etc), sans avoir besoin d’électricité.

Quels sont les critères pour acheter un moulin à café manuel ?

Si vous comptez broyer du café souvent, le choix de votre moulin manuel n’est pas à prendre à la légère. En effet, moudre une grande quantité de café à la main demande du temps et de l’huile de coude ! En conséquence, il est important de se munir d’un moulin qui va vous permettre de moudre rapidement, avec un minimum d’effort.

Vous devez aussi être capable d’ajuster la finesse de la mouture selon votre méthode d’extraction café. Par exemple, une mouture expresso est beaucoup plus fine qu’une mouture pour cafetière à piston. L’uniformité de la mouture est aussi un critère primordial : plus la mouture est homogène, plus le résultat en tasse sera meilleur.

Quelques points importants pour faire le bon choix et comprendre la différence de prix :

• Les meules en céramiques , moins onéreuses, sont bien pour débuter avec du café filtre ou des filtres pressurisés sur une machine expresso, mais elles ne produisent pas une mouture aussi uniforme que des meules en acier.
• Les moulins manuels haut de gamme avec un corps et des matériaux en aluminium ou en acier inoxydable sont plus stable durant le broyage, plus confortable à manier comparés aux moulins fabriqués en ABS.
• Les réglages par cran avec un choix limité pour contrôler la finesse de la mouture ou les réglages micrométriques qui apportent toute la précision nécessaire pour un expresso avec une machine à levier ou une machine expresso semi-professionnelle.

Faites donc votre choix selon votre utilisation et n’hésitez pas à lire toutes les informations données par nos experts sur chaque produit.

Moulin à café manuel D-Kanta

Le moulin à café manuel D-Kanta MG07 est conçu pour offrir une mouture précise et homogène, adaptée à diverses méthodes d'extraction telles que le slow coffee, le café filtre et l'espresso avec filtres pressurisés.

Équipé de meules coniques en acier inoxydable de 38 mm et doté de 120 crans de réglage, il permet d'ajuster finement la taille de la mouture selon vos préférences.

Son corps en aluminium assure une prise en main confortable, et sa conception garantit que le café ne soit jamais en contact avec du plastique, préservant ainsi la pureté des arômes.

Avec une capacité de 25 g, il est idéal pour préparer jusqu'à quatre tasses de café.

Moulin à café manuel Peugeot

Les plus connus et plus anciens des moulins à café manuels sont les Peugeot! Avant de devenir célèbre pour la partie automobile, la marque était connue pour ces moulins à poivre et à café. Les modèles anciens sont bien souvent recherchés pour décorer des cuisines au look vintage et familial. Aujourd’hui, la marque développe aussi des modèles plus modernes.

Moulin à café Comandante

Les moulins à café Comandante sont des broyeurs hauts de gamme, reconnu pour leur précision et qualité de fabrication. Doté de meules en acier inoxydable nitruré brevetées ("Nitro Blade"), il offre une excellente homogénéité de mouture, allant de l'espresso au café filtre.

Son réglage micrométrique par crans permet un ajustement précis, apprécié des amateurs de café exigeants.

Robuste et élégant, avec un corps en bois véritable ou en résine, il allie durabilité et esthétisme.

Bien que son usage demande un effort physique, il est optimisé pour une mouture fluide et efficace. Robuste et élégant, avec un corps en bois véritable ou en résine, il allie durabilité et esthétisme. Bien que son usage demande un effort physique, il est optimisé pour une mouture fluide et efficace.

Moulin à café manuel par types

Découvrez une large sélection de moulins manuels adaptés à vos envies et à vos besoins : des moulins à café au style vintage, des moulins manuels de qualité supérieure pour expresso avec des réglages très précis et des systèmes de broyage performants, des moulins compacts pour le voyage, etc.

Que vous soyez à la recherche d’un simple moulin à café manuel pour du slow coffee, du café filtre ou pour une mouture très fine du type ristretto ou café turc, MaxiCoffee a forcément un modèle fait pour vous !

Si moudre du café en grain manuellement n’est pas votre tasse de thé, pensez plutôt à vous équiper d’un moulin à café électrique . Bien entendu, retrouvez bien d’autres marques comme Comandante, Kinu, D-Kanta, Porlex , Timemore, Hario , etc.

MaxiCoffee propose une gamme variée de moulins manuels, allant des modèles d’entrée de gamme aux moulins haut de gamme comme le Comandante C40 , le Timemore Chestnut .

Chaque produit est accompagné de descriptions précises , d’ avis clients et parfois de vidéos de tests , ce qui permet de bien choisir en fonction de son usage (espresso, filtre, piston, etc.).

En plus du moulin, MaxiCoffee propose des cafés fraîchement torréfiés et de qualité, parfaits pour exploiter pleinement un moulin manuel.