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La Profitec Pro 400 est une machine expresso de haute qualité, petite et compacte, conçue pour les amateurs de café exigeants. Équipée d'une pompe vibrante et d'une tête d'infusion E61. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Si vous cherchez une machine à expresso qui vous permet d'explorer en profondeur la préparation de l'espresso alors la Profitec Pro 400 est faite pour vous. Grâce à sa pré-infusion, cette machine à café offre la possibilité de créer et de personnaliser vos propres recettes selon vos préférences,. Elle conviendra aux amateurs de café débutants ou avancées.
La Profitec Pro 400 à double circuit est construite en acier inoxydable, offrant à la fois durabilité et une esthétique élégante. La machine est livrée avec un porte-filtre professionnel de 58 mm, offrant une compatibilité avec une large gamme de filtres et d'accessoires.
La Pro 400 dispose de deux buses séparées pour la vapeur et l'eau chaude, permettant de préparer une variété de boissons, de l'espresso au cappuccino et aux thés. Cette machine Pro 400, est reconnue pour sa capacité à produire des espressos de qualité barista, avec une crème riche et une extraction équilibrée des arômes.
Tout le potentiel de la Profitec Pro 400 ne s’arrête pas là ! Elle a été pensée pour un usage domestique. Grâce à ses dimensions compactes, cette machine s’intègre parfaitement dans les petites cuisines sans devoir renoncer à un bon résultat en tasse. Les disques de valve de différentes couleurs inclus vous permettent de personnaliser l'apparence de la machine comme vous le souhaitez.
La grande chaudière en acier inoxydable de 1.6l fournit suffisamment de vapeur sèche pour préparer plusieurs boissons sans difficultés avec un grand réservoir d’eau de 2.8L. Profitec a également doté la Pro 400 d'un temps de chauffe rapide et d'une isolation optimisée autour de la chaudière, ce qui réduit la fréquence des cycles de réchauffage.
Elle est équipée d’un groupe d’infusion E61 qui assure une stabilité thermique sans faille, d’une pompe vibrante silencieuse et d’un contrôle de température entre trois réglages pour sublimer davantage le goût de votre expresso. Un manomètre de pression d’extraction est inclus pour surveiller la pression de la pompe en temps réel et ajuster la mouture ou le dosage si nécessaire.
Cette machine à expresso Pro 400 se distingue des autres machines à café à échangeur présent sur le marché. Elle est équipée d’un interrupteur sous la machine, permettant de choisir une infusion avec ou sans pré-infusion, une fonctionnalité inédite.
Ce même interrupteur vous permet d’activer ou de désactiver le mode ECO. Cette fonctionnalité intégrée permet d’arrêt automatique de la machine à café sur une durée de 0 à 600 minutes, qui pourra être réglé selon vos besoins d’utilisation. Une autre caractéristique appréciée est le capteur du niveau d’eau intelligent, qui garantit que l’arrêt automatique de la machine ne se déclenche qu’après la fin de la préparation du café.
Vous pouvez utiliser la machine avec du café fraîchement moulu, à condition de disposer d'un bon moulin à café pour extraire toutes les saveurs et les arômes.
Entretien : Les composants internes sont conçus pour être facilement accessibles, ce qui simplifie les opérations de maintenance et les réparations éventuelles.
Il est primordial de nettoyer quotidiennement la machine à café pour assurer le meilleur de ses performances dans le long terme. Pour dégraisser le groupe d’infusion, utilisez des produits de nettoyage spécifiques pour groupes de brassage ainsi que le filtre aveugle fourni avec la machine.
Accessoires : La machine est livrée avec porte-filtre 1 bec, porte-filtre 2 becs, filtre une tasse, filtre deux tasses, filtre aveugle, tamper en acier, brosse de nettoyage pour le groupe café, manuel d’instruction et 3 paires de disques de valve colorés pour personnaliser la machine.
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines à café Profitec chez MaxiCoffee.
Profitec est une marque allemande, spécialisée dans les machines expresso et tous ses accessoires depuis 1990.
Note de l'expert :
4 /5 Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Panneaux noirs ou blancs ?
Bonjour,
encore moi, pardon, mais vous avez compris que cette machine m'attire... Je la vois sur une chaine YT avec des panneaux noirs ou blancs, avez-vous prévu de la mettre dans ces versions à votre catalogue ?
Salutations
Bonjour,
Pour l'instant rien n'est prévu :)
Bonne journée,
Dureté de l'eau
Bonjour,
pour ce type de machine (voire pour toutes les machines espresso), il est conseillé d'utiliser des eaux peu minéralisées, notamment concernant le calcaire (on connait cela aussi avec les fers à repasser à vapeur). Pour cette Profitec Pro 400, et parce que les "Cooling Flushes" consomment de l'eau, l'utilisation d'eau Volvic, à force, ça revient cher... Bref, j'ai plusieurs questions :
peut-on installer un filtre dans le réservoir comme cela existe pour ma Delonghi automatique qui, si j'ai bien compris, participe à éliminer lesminéraux et le goût de chlore par exemple ?
Dans la mesure où j'ai un adoucisseur pour l'eau de toute la maison (BWT), et que l'installateur a mesuré une dureté à 7, y a-t-il un risque à mettre l'eau du robinet (outre les goûts de Chlore évidemment qui ne sont pas toujours présent) ?
Merci pour votre aide.
Salutations
Chantal.
Bonjour,
Oui, il est tout à fait possible d'installer un filtre à eau dans le réservoir de votre Profitec Pro 400 pour réduire la dureté de l'eau en éliminant le calcaire.
Et même avec un adoucisseur, l'utilisation d'un filtre à eau spécifique pour machine à espresso reste recommandée.
Bonne journée,
Flow profiling
Bonjour
allez-vous proposer un dispositif de flow profiling à installer sur la tête du groupe comme on le voit de plus en plus ?
Bonjour,
C'est en discussion :).
Bonne journée,
| Machine à expresso PROFITEC Pro 400 | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| PID (réglage température) | Non |
| Type de groupe | Groupe en Laiton type E61 |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pression chaudière |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox |
| Garantie | Garantie 2 ans |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox |
| Dimensions (L x Px H) | 228 x 448 x 372 mm |
| Poids | 18.5 Kg |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2.8 L |
| Puissance (en Watts) | 1400 W |
| EAN : | 4260347830920 |
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