Machine expresso Lelit Bianca

La Lelit Bianca PL162T est une machine expresso traditionnelle haut de gamme, conçue pour le barista à domicile à la recherche d’authenticité et de performance.

Si vous êtes une/un adepte de l’espresso avec toutes les connaissances pour extraire un café parfait et réaliser de belles boissons lactées, la Lelit Bianca vous apportera toutes les qualités d’une machine expresso professionnelle.

Fabriquée en Italie avec une carrosserie en acier inoxydable, des finitions en bois de noyer et des composants d’excellente qualité, la Lelit Bianca PL162 est une machine expresso semi-professionnelle d’exception. Elle fait partie de la gamme "PRO LINE" de Lelit, pensée pour le barista expérimenté.

Au cœur de la Lelit Bianca, vous trouverez une double chaudière en inox (deux chaudières séparées) et un échangeur de chaleur pour assurer la température et la stabilité thermique. Elle est aussi équipée du groupe d’extraction L58E (type E61) en laiton, pour vous permettre de contrôler votre extraction manuellement.

Les deux points qui démarquent la Lelit Bianca PL161T des autres machines expresso prosumers sont :

le paddle au-dessus du groupe pour parfaitement gérer la pression de l’extraction en temps réel et passer voir expérience barista au niveau supérieur. Le système électronique LCC (Lelit Control Center) qui ajoute des paramètres programmables, et qui améliorent votre shot d’espresso. Entre le temps de pré-infusion, la pause, le démarrage de l’extraction à faible débit et la fin à faible débit, vous pouvez totalement personnaliser votre espresso, en étant maître de toutes les étapes.

Autres avantages de la Lelit Bianca : compteurs de doses partielles et totales, possibilité de désactiver la chaudière, température en degrés Celsius ou Fahrenheit.

La création de latte art est un jeu d'enfant avec la Lelit Bianca, grâce à sa chaudière à vapeur dédiée et sa buse Cool Touch en acier inoxydable. La puissance est au rendez-vous pour créer du lait finement texturé.

De plus, Lelit accompagne la Bianca de nombreux accessoires de qualité : un porte-filtre Coffee Slide et un porte-filtre bottomless en laiton avec poignées en bois, plusieurs filtres IMS en inox 304, un tamper en acier, une cuillère doseuse à café, un kit d’entretien complet avec cartouche filtrante, un rehausseur de tasse, un chiffon microfibre, un embout supplémentaire pour la buse vapeur. La LELIT Bianca PL161T est véritablement une machine expresso impressionnante pour son design et ses performances.

La machine expresso Lelit PL162T est équipée d'une électrovanne trois voies pour effectuer un backflush (entretien en profondeur). Cette étape est recommandée une fois par mois pour nettoyer le groupe d’extraction, en utilisant le filtre aveugle et un produit d’entretien spécialisé.

Il faudra utiliser une cartouche filtrante Lelit ou une eau déjà filtrée dans la Lelit Bianca pour éviter la formation de sédiments dans la machine et obtenir un bon résultat en tasse. La carrosserie de la Lelit Bianca PL162T est en acier inoxydable. Elle nécessite un nettoyage avec un chiffon doux, à l’eau claire.

La Lelit Bianca PL162T est une machine expresso conçue pour le barista expérimenté. Il vous faudra un moulin à café spécialisé expresso afin d’obtenir une mouture homogène et précise. Pour le coin café idéal, n’oubliez pas une balance à café de précision, une knockbox pour disposer du marc de café proprement et un tapis de tassage.

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