Machine expresso DELONGHI La Specialista Arte EVO EC9255.M Full Metal + kit barista

  • Groupe d'extraction 51 mm
  • Machine expresso évolutive avec moulin
  • Pour café en grain
  • Buse vapeur puissante et Kit Barista complet
  • Le + : Fonction Cold Brew

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La DeLonghi La Specialista Arte EVO EC9255.M Full Metal vous permettra de réaliser plusieurs recettes café, dont une extraction rafraichissante à froid avec la fonction Cold Brew. Machine expresso compacte avec broyeur intégré et buse vapeur puissante. Kit barista complet inclus. Garantie 3 ans. Livraison gratuite.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Intégré Obligatoire

 

  

Machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M

DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M

Une machine expresso pour toutes vos boissons caféinées préférées et l'extraction à froid.

La DeLonghi EC9255.M La Specialista Arte Evo est une machine expresso semi-automatique compacte et très polyvalente.

Elle reprend les codes du modèle Specialista Arte, avec l'avantage de pouvoir réaliser un Cold Brew rafraîchissant en moins de cinq minutes.

Le broyeur intégré avec huit différents réglages de mouture vous permettra d'apprécier tous les arômes d'un café en grain fraîchement moulu.

Vous avez le choix entre une ou deux doses de café moulu, selon la boisson désirée. Le broyage se fait automatiquement en appuyant le porte-filtre sous le moulin. La trémie peut accueillir jusqu'à 180 g de café en grain.

De plus, avec l'accessoire Dosing & Tamping qui se sécurise sur le porte-filtre, la mouture ne risque pas de déborder et de salir votre plan de travail. Il vous permet aussi de tasser bien droit sur le tapis fourni, pour une extraction parfaite. 

Les amoureux de boissons lactées vont pouvoir se faire plaisir avec la buse vapeur My LatteArt en inox, pour transformer le lait en une mousse soyeuse.

La DeLonghi Arte Evo est équipée d'un thermoblock associé à un système de chauffe indépendant, pour une chauffe rapide.

Cette machine expresso avec percolateur propose trois niveaux de température d’infusion et un contrôle actif de la température (technologie "Active Temperature Control") pour garantir une température stable de l’eau pendant l’extraction de votre café.

DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M machine expresso avec buse vapeur

DeLonghi La Specialista Evo : devenez le barista de la maison.

La Specialista Arte Evo EC9255.M est assez simple à prendre en main.

Une molette en façade vous permet de choisir entre trois boissons pré-réglées : expresso, Americano et Cold Brew.

En plus de la buse vapeur pour réaliser votre mousse de lait, La Specialista Arte Evo est équipée d'une petite buse d'eau chaude séparée facilite la préparation de l'Americano (pas besoin de bouger votre tasse pour faire votre boisson).

Comme le modèle Specialista Arte d'origine, L'Arte Evo est dotée d'un manomètre pour connaître la pression exercée par le groupe durant l'extraction. Traditionnellement, un espresso se fait avec une pression entre 8 et 10 bars. C'est là que le manomètre devient utile. 

Ce manomètre indique la zone idéale ("Optimal Zone") où l'aiguille devra se positionner pendant l'extraction. Vous saurez alors si vous devez changer la finesse de la mouture ou bien ajuster la quantité de café pour atteindre l'extraction parfaite.

DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M Cold Brew

La technologie de l'extraction à froid et personnalisation 

Grâce à l'extraction à froid, vous allez pouvoir préparer une boisson rafraîchissante en moins de cinq minutes.

Le Cold Brew est un café infusé à froid qui prend généralement plusieurs heures.

Cette boisson est différente de l’iced coffee, qui est un mélange d'espresso et de glaçons.

La technologie développée par DeLonghi maintient l’eau à température ambiante pour conserver tous les arômes naturels de votre café.

Pour le Cold Brew, privilégiez des cafés aux notes florales et/ou fruits jaunes pour profiter de toute la subtilité des arômes et pour un résultat en tasse plus rafraîchissant.

De plus, vous pouvez être créatif et utiliser le Cold Brew pour élaborer des cocktails.

Du côté des réglages, La Specialista Arte Evo EC9255.M vous permettra de modifier et enregistrer la quantité de café en tasse pour chaque boisson grâce au bouton "OK". Le volume en tasse peut aussi être changé pour l'eau chaude, si vous êtes amateur de thé.

La pré-infusion peut être paramétrée : 0, 1 ou 2 secondes.

Un rehausseur de tasse est fourni pour les petites tasses. Lorsqu'il est enlevé, vous pouvez utiliser des tasses ou des verres plus haut (jusqu'à 120 mm).

DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M kit barista

Le Kit Barista et autres accessoires indispensables

DeLonghi a tout prévu avec cette machine expresso La Specialista Arte Evo.

Vous trouverez dans le carton un kit barista très complet : Petite station de tassage, Tamper en inox, pichet à lait en inox, entonnoir de dosage pour un broyage plus propre, rehausseur de tasse et un kit d'entretien : Soft Balls pour filtrer l'eau, pinceau de nettoyage pour le moulin, aiguille de nettoyage pour la buse vapeur. 

La Specialista Arte Evo est aussi équipée d'une trappe très pratique pour ranger les petits accessoires, au-dessus de la machine. 

Cette machine DeLonghi contient aussi les accessoires standards : un porte-filtre deux becs, un filtre simple une tasse, un filtre simple deux tasses. 

Pour assurer une longue vie à votre machine à café DeLonghi, n'oubliez pas les produits d'entretien ! Une machine bien entretenue vous donnera aussi un bon rendu en tasse ! 

Référence DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M Full Metal

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La simplicité d'utilisation
  • La fonction Cold Brew
  • La rapidité de chauffe
  • La buse vapeur semi-professionnelle
  • Le moulin intégré
  • Le rehausseur de tasses et accessoires barista
A noter
À noter :
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

La machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista Arte Evo est la grande soeur de la Specialista Arte, avec l'ajout de l'extraction à froid.  

Elle reprend donc toutes les fonctionnalités essentielles pour pouvoir réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino ... La possibilité de pouvoir faire du Cold Brew est un vrai plus, si comme moi vous aimez boire le café sous toutes ses formes.

La buse vapeur semi-professionnelle reste très efficace pour faire de belles mousses de lait et ceux qui le souhaitent pourront s'entrainer au Latte Art.

Pour les novices, tout est bien expliqué dans le manuel pour apprendre à régler le moulin et la température pour pouvoir apprécier le café et ses différents arômes, selon le choix de café en grain. 

La DeLonghi Specialista Arte Evo a une belle carrosserie en inox et des matériaux aussi qualitatifs que les modèles supérieurs de la gamme La Specialista.
J'ai aussi apprécié les accessoires fournis : tout est là pour entamer votre aventure barista maison !  

 
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso DeLonghi sur MaxiCoffee.

De'Longhi

De'Longhi

Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.

Avis client sur Machine expresso DELONGHI La Specialista Arte EVO EC9255.M Full Metal + kit barista

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 10 avis

Avis de l'expert :
La machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista Arte Evo est la grande soeur de la Specialista Arte, avec l'ajout de l'extraction à froid. Elle reprend donc toutes les fonctionnalités essentielles pour pouvoir réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino ... La possibilité de pouvoir faire du Cold Brew est un vrai plus, si comme moi vous aimez boire le café sous toutes ses formes. La buse vapeur semi-professionnelle reste très efficace pour faire de belles mousses de lait et ceux qui le souhaitent pourront s'entrainer au Latte Art. Pour les novices, tout est bien expliqué dans le manuel pour apprendre à régler le moulin et la température pour pouvoir apprécier le café et ses différents arômes, selon le choix de café en grain. La DeLonghi Specialista Arte Evo a une belle carrosserie en inox et des matériaux aussi qualitatifs que les modèles supérieurs de la gamme La Specialista. J'ai aussi apprécié les accessoires fournis : tout est là pour entamer votre aventure bar

Avis 1 à 10/10
Trier par :
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5 /5
Clement E,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/01/2024
Client vérifié depuis le 31/01/2024

Super machine Pas évidente à prendre en mains mais café incroyablement meilleur que sur mon ancienne Dinamica de la même marque.

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5 /5
Jackie E,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/01/2025
Client vérifié depuis le 14/01/2025

Machine spectaculaire, nous en sommes ravis ! Il faut un peu d'entraînement pour obtenir son propre café, personnel et idéal, mais cela en vaut la peine. Construction solide et très facile à entretenir, elle semble durable. Nous ne reviendrons jamais à une autre machine.

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5 /5
Yoann G,

Cette machine est un vrai bijou pour les amateurs de café qui cherchent à améliorer leur expérience à domicile. Le design est magnifique et elle n'occupe pas trop de place grâce à son format relativement compact. J'apprécie particulièrement le moulin intégré qui est relativement silencieux par rapport aux machines automatiques actuelles. Je recommande vivement la Specialista à tous ceux qui cherchent à vivre une véritable expérience de barista à la maison.

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4 /5
Jéremy R,

Cette cafetière à un design vraiment remarquable, la qualité de finition est de très très bon niveau Pour l'utilisation, si vous aimez moudre, tasser, préparer avec soin, cette cafetière est faite pour vous, il faut vraiment apprécier tout gérer de A à Z, ce qui est parfois technique. Une fois prise en main, le café est d'excellente qualité, et la machine propose plusieurs fonctions si vous préférez expresso, américano ou café frappé. Machine à réserver à ceux qui aiment tout personnaliser

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5 /5
Estefanía D,

Cette machine allie parfaitement esthétique et qualité. Facile à prendre en main grâce à un manuel clair, elle permet d'ajuster la mouture, la dose et la température pour chaque type de café, avec un manomètre pour guider les réglages et trouver rapidement la zone optimale. La buse vapeur offre de belles mousses de lait après un peu d'entraînement, parfait pour les lattes. Pratique, écologique, avec un grand réservoir et des accessoires bien pensés, elle offre une véritable expérience de barista à domicile.

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5 /5
Chahinez K,

La Delonghi Specialista Arte est un excellent choix pour les amateurs de café. Elle est facile à utiliser et permet d'explorer différentes recettes. Il m'a fallu quelques essais pour trouver le bon réglage pour mes grains, mais une fois ajusté, le café est excellent. Le manomètre intégré permet de contrôler la pression d'extraction, ce qui aide à obtenir le meilleur goût possible. Le design est élégant et s'intègre parfaitement dans ma cuisine. Très satisfaite !

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5 /5
Audrey D,

Pour faire ses premiers pas dans l'univers barista à domicile cette machine est parfaite grâce à un kit barista permettant de se préparer ses boissons préférées en qualité professionnelle. Le mélange de l'aluminium brossé et du chrome donne un vrai design et un aspect qualitatif. La fonction Cold Brew fait vraiment la différence en terme de goût du café, qui rend chaque tasse de café unique. La buse vapeur pour la mousse est très simple à utiliser. Machine intuitive et qualitative.

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4 /5
Celine L,

Machine de qualité, elle permet de faire de très bon cafés et boissons gourmandes. Assez facile à prendre en main c'est une machine idéale pour les fan de bon cafe qui aime jouer les baristas. Gros point négatif pour moi beaucoup trop bruyante lors de l utilisation de la vapeur pour les boissons gourmandes. Impossible de se faire un Cappuccino le matin sans réveiller toute la maison par contre la qualité du café et des boissons gourmandes est vraiment supérieur !! Je recommande cette machine

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5 /5
Leslie B,

J'ai découvert cette machine à café il y a une semaine et j'en suis plus que ravie. Facile d'utilisation et de nettoyage. Une prise en main facile et permet de se faire de très bons cafés, café latte et cappuccino. De plus, elle fait peu de bruit c'est agréable le matin de se faire un café comme en Italie. Très satisfaite de ma machine, elle répond à toutes mes attentes. Super design qui s'intègre parfaitement à ma cuisine.

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5 /5
Hugo V,

Je recherchais une machine à expresso, de qualité semi-professionnelle, pour pouvoir faire les gestes d'un barista, mais à la maison, et surtout sans un niveau de connaissance expert en café. Cette machine répond totalement à mes attentes. Lorsque l'on maîtrise les réglages, cela permet vraiment d'affiner le plus possible chaque café selon ses goûts, tout en respectant les grains que vous aurez. La machine est vraiment très bien finie, parfaite pour les amateurs d'expresso !

Avis 1 à 10/10
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso DELONGHI La Specialista Arte EVO EC9255.M Full Metal + kit barista

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Questions 1 à 1/1

Eau dans le porte-filtre

Bonjour et bonne année ! Nous sommes en train d'essayer notre nouvelle machine La Specialista et nous en sommes très satisfaits. J'ai une question pour l'instant : nous ne semblons pas avoir un porte-filtre vide lorsque l'espresso a fini d'être versé, est-ce normal qu'il y ait encore du liquide dans le porte-filtre ? Nous sommes des "baristas novices" et ne savons donc pas trop comment y remédier cela ? Merci pour tout conseil :)

Jackie,

Bonjour,
ce phénomène est courant, surtout pour les baristas débutants, et n’altère pas la qualité de votre espresso. Si votre mouture est légèrement trop fine, l'eau a du mal à traverser le café, ce qui peut laisser un surplus de liquide. Essayez d'ajuster légèrement votre moulin. Avec un peu de pratique et quelques ajustements, vous pourrez réduire légèrement la quantité de liquide résiduel.
Bon café :)

Amandine,
Questions 1 à 1/1
Machine expresso DELONGHI La Specialista Arte EVO EC9255.M Full Metal + kit barista
Interface Sans écran
Type de machine Evolutive, Combinée
Café accepté Café en grain
Moulin conseillé Moulin intégré
Type de chauffe Thermoblock
Type de groupe Groupe en Aluminium
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Qualité buse vapeur Buse vapeur inox
Robinet d'eau chaude Oui
Garantie Garantie 3 ans
Classement énergétique A
Matériau carrosserie Inox
Couleur Alu / Inox
Dimensions (L x Px H) 285 x 365 x 400 mm
Poids 9.3 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 51 mm
Contenance du réservoir d'eau 1.7 L
Puissance (en Watts) 1550 W
EAN : 8004399026681
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