Name: Chcoclat Poudre Joyau 60% Cacao - Vrac 800 g - MONBANA
Brand: Monbana
SKU: 108336
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (19 reviews)

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Chcoclat Poudre Joyau 60% Cacao - Vrac 800 g - MONBANA

Chocolat Intense
Conditionnement : 800gr
60% de cacao
Environ 32 boissons

23^€90

29^€87/kg

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Monbana 'Joyau 60% de cacao' est le chocolat en poudre par excellence pour réaliser un chocolat chaud. C'est l'un des plus gourmands de la chocolaterie Monbana avec ses notes florales et épicées.

Contenance : 1 boîte de 800gr

Chocolat en poudre Joyau 60% de cacao 800gr - Monbana

Chocolat chaud Monbana Monbana propose dans une très belle boîte hermétique un chocolat en poudre (contenant au minimum 60% de cacao !) réalisé dans la plus pure des traditions !

Comment réaliser un délicieux chocolat chaud ?

Recette la plus simple : Mettre dans un mug 2 cuillères à café de chocolat en poudre Monbana. Verser le lait chaud. Remuer Vivement. Votre chocolat est prêt.

Recette la plus traditionnelle : Remettre le tout dans la casserole et laisser mijoter 1 minute. Votre chocolat n’en sera que plus onctueux et parfumé.

Fondée en 1934 par Louis Guattari, Monbana est une entreprise industrielle et commerciale à taille humaine. Véritable affaire de famille, Monbana doit son développement à son innovation et à la qualité de ses produits

Contenance : 800gr (1 dose ~ 25g)
Ingrédients : sucre, cacao en poudre (60 % minimum). Traces éventuelles de lait, oeufs, soja, fruits à coques, céréales contenant du gluten. Recette sans additifs ni arômes ajoutés

Une idée originale de recette :

Comment préparer un délicieux cocktail pimenté fleuri Monbana ?

Ingrédients :

40g de Chocolat en poudre Monbana (Environ 2 cuillères à soupe bombées)
400ml de lait entier
Un piment d'espelettte frais
Quelques éclats de caramel à l'huile d'olive
Une pincée de sucre au caramel beurre salé
Une fleur de jasmin

Préparation :

Préparez le chocolat chaud à la casserole, façon grand-mère : Versez le lait dans la casserole et ajoutez le piment d'Espelette frais, laissez infuser et portez à ébullition. Passez ensuite le lait au chinois afin d'éliminer les résidus de piment. Ajoutez ensuite le chocolat en poudre Monbana et créez une émulsion avec un fouet. Enfin remettez à chauffer le chocolat.
Versez le chocolat chaud dans la tasse
Ajoutez les éclats de caramel, la pincée de sucre au caramel.
Au moment de servir, déposez une fleur de jasmin.
Et enfin dégustez !!

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Monbana

Monbana née d'une histoire familiale qui dure depuis 1934.

En trois générations, l'entreprise a su grandir et s'industrialiser tout en gardant un esprit "d'artisan créateur".

Grâce à ses deux sites de production en France et ses propres plantations, Monbana véhicule son amour pour le Chocolat, des boissons aux gâteaux en passant par les tablettes de Chocolat.