Name: Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 16033
Price: 6.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Café moulu pour cafetière filtre : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat

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250 g - Café moulu - Classico spécial filtre - ILLY

(18)

Café moulu pour café filtre Torréfaction Classico. Etudié pour être utilisé dans une cafetière à filtre

7^€29

29^€16/kg

+ -

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250g - Café moulu - Détox Pérou Bio - KAFE NAKA

(2)

Café Moulu Détox Pérou
Issu de l'agriculture biologique & équitable
250g : environ 35 tasses
Vertus antioxydantes préservées

9^€60

38^€40/kg

+ -

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250g - Café moulu - Détox Bio - KAFE NAKA

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Café Moulu Détox Pérou
Issu de l'agriculture biologique & équitable
250g : environ 35 tasses
Vertus antioxydantes préservées
Sachet recharge en Kraft

7^€90

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500gr café moulu pour professionnels Bio Moka Ethiopia - Destination

100% Arabica Moka
Notes fruitées
Torréfaction française
500 grammes

13^€18 ^HT 13^€90 ^TTC

26^€35/kg

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Ce café moulu finement (mouture spéciale pour cafetière filtre) El Naranjo est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. La finesse de mouture de ce café, spécialement conçue pour les cafetières filtres, est réglée avec soin pour vous permettre d'obtenir un café de qualité. Il provient de la plantation El Naranjo au Salvador. Ce Bourbon Rouge lavé vous offrira des notes de chocolat/praline. Ce café provient de la même plantation que le Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval, lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle. Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de chocolat/praline

Torréfaction

Medium

Type de café

Arabica - Bourbon Rouge

Plantation

	Moyenne altitude 1500M
	Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Salvador

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Notes de dégustation :

Café rond aux notes gourmandes de chocolat et praline.

Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé

Grade : Specialty Coffee

Période de récolte : Décembre à Mars


	Suivre @lionel_lugat

Présentation de la plantation :

Etablie en 1872 par Cornelio Lemus , la finca El Naranjo - perchée à plus de 1500 mètres d'altitude - est située à 16 km au Sud-Ouest de la ville de Santa Ana à Las Cruces. Elle appartient aujourd'hui à Amada et Maria Aida Milla, arrières petites filles du fondateur.

Cette plantation, qui bénéficie d'un sol volcanique riche et fertile et d'une température tempérée , s'étend sur une surface de 70 Ha. On y trouve le Beneficio, lieu où s'ffectue le traitement du café. Depuis 2004, de nouvelles variétés ont été replantées. 90% de la surface est cultivée avec du bourbon et d'autres parcelles bien identifiées avec du Pacamara , du Bourbon Jaune , du Typica et du Kenya.

La plantation El Naranjo s'est fait un nom dans les cafés de spécialité en partie en étant une des premières fermes d'Amérique Centrale à travailler ses méthodes de traitement.

Plusieurs Barista ont utilisé le café de cette plantation pour participer à des compétitions internationales.

Ce café provient d'ailleurs de la même plantation que le café Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval , lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle.

Café el naranjo salvador Lionel Lugat

Situation géographique du Salvador :

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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