250 g - Café moulu - Mexique Sueño Décaféiné à l'eau Bio - CAFÉS LUGAT

  • Pure Origine 100% Arabica
  • Pays d'origine : Mexique
  • Notes de dégustation : spéculoos et épices
  • Le + : Torréfié artisanalement en France
  • Conditionnement : 1 sachet de 250g
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
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250 g - Café en grain - Pérou Cafetales Cocla Bio- CAFÉS LUGAT
+-
  • Pure origine
  • Pérou
  • Torréfiée en France
  • Café de Label
  • 250g
torrefaction medium 5
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
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cafe famille aromatique gourmande
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7€50
0€21/tasse30€00/kg
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5 Kg Café en grain pour professionnels Bio 100% Arabica - Cafés Preko
+-
  • 100% Arabica bio (Amérique du Sud et Centrale)
  • Expresso vif et fruité
  • Torréfaction belge
  • 5x1 Kg
  • Le + : idéal pour professionnels
cafe 100 arabica
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134€50 HT 141€90 TTC
0€19/tasse26€90/kg
Prix de comparaison : 141€71
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

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1kg - Café en grain pour baristas Bio Moka Baraka - Green Lion Coffee
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  • Blend
  • Torréfié en France
  • Idéal en café filtre
  • Livraison offerte !
  • 1 kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain superieur
cafe torrefie chez maxicoffee
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cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain superieur
cafe torrefie chez maxicoffee
26€45 HT 27€90 TTC
0€19/tasse26€45/kg
+ -

Ce café moulu, décaféiné à l'eau, provient de la région d'Altura au Mexique. Vous aurez une tasse douce aux notes gourmandes de spéculoos et d'épices. Torréfaction artisanale. 250g. 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensiteCafé doux
Appellation
Appellation Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Mexique
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Plantation
Altitude Altitude 1200M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé
Certification
cafe bio  Café issu de l'Agriculture Biologique

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café décaféiné Sueño est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Marco* l'aime pour :

Ce café au corps bien présent, avec des notes de céréales, offre une attaque épicée rappellant le pain d'épices. Vous retrouverez une belle longueur en bouche avec une finale aux notes de pain grillé. 

* Le torréfacteur qui a un grains (Cafés Lugat)

picto ranking

80 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Janvier à Avril

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de ce café :
 
La méthode de décaféination à l'eau est un procédé naturel qui n'utilise aucune substance chimique. Cette méthode donne des cafés aux caractéristiques organoleptiques capables de satisfaire les palais les plus exigeants car ils conservent la complexité et la corpulence d'un café non décaféiné. 
 
Le principe général de la décaféination à l'eau est simple. Les grains de café vert sont immergés dans des bains d'eau contenant les mêmes composants aromatiques que ceux contenus dans le grain de café, hormis la caféine. 
 
Selon le "Principe d'osmose" , et sous certaines conditions de températures et de pression, le bain d'eau va se rééquilibrer. En effet, 50% de la caféine va passer dans le bain d'eau et 50% va rester dans le grain de café. Le procédé sera réitéré jusqu’à 10 fois pour réduire au maximum la teneur en caféine contenue dans le grain, soit entre 0.01% et 0.02%. 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250 g - Café moulu - Mexique Sueño Décaféiné à l'eau Bio - CAFÉS LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/47
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5 /5
Patrick L,
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Client depuis le 08/12/2023
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parfaitement adapté à nos gouts : tant pour un café court que pour un café long

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 26/04/2023
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bon café assez corsé pour moi

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 08/02/2023
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Un superbe goût ! Pas trop amer juste comme je laime

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/11/2022
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Même produit, même avis.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/09/2012
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Goût agréable, notes de pain dépices. Moi qui ne jure que par le café italien, je lapprécie et ça change.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 25/01/2019
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Très bon produit, par contre mauvais point pour le transporteur : le colis est arrivé complètement explosé en point relais !!!!

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 30/09/2017
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Très bonne odeur gourmande qui fait penser à un gâteau !

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1 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 31/01/2022
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Goût qui nous déplaît

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2 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 25/09/2021
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Pas assez fort. Goût acidulé que je napprécie pas. Mouture trop grosse pour les machines avec broyeur de grains

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/04/2019
Client vérifié depuis le 03/04/2019

Très bon café très aromatique.

Avis 1 à 10/47
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Questions et réponses de clients sur 250 g - Café moulu - Mexique Sueño Décaféiné à l'eau Bio - CAFÉS LUGAT

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Questions 1 à 2/2

Cafe moulu pour machine de Longhi dynamica

J'ai acheté ce café moulu. Lors de son utilisation dans ma machine ( dynamica FEB 3535 ) celle ci annonce : mouture trop fine, régler le broyeur.
Que faire ? puisque le café est moulu?
Je cherche donc un café moulu, décaféiné accepté par la machine

Bonjour Jean-François,
Ce café devrais être adapté - attention de bien mettre votre machine en mode moulu et d'aussi réduire la dose de moulu que vous mettez.

Philippe,

Choix de la mouture pour un broyeur De'longhi 3515

Bonsoir l'équipe,
Quelle mouture choisir pour ma machine? Universelle?
Merci d'avance!

Bonjour,
C'est exactement ça, mouture universelle.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 2/2
250 g - Café moulu - Mexique Sueño Décaféiné à l'eau Bio - CAFÉS LUGAT
Conditions de conservation À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur
EAN : 3700809364583