- Mélange fruité et gourmand
- Mélange Arabica (Brésil et Ouganda)
- Notes de noisettes grillées, cacao, prunes séchées
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
7€507.5EUR
30€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café moulu Black Forest est un blend 100% Arabica du Brésil et Ouganda spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat. Café avec des dominantes aromatiques fruitées et gourmandes. Conditionnement 250 Gr.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café corséAppellation
BlendPays d'origine
Brésil - Ouganda
Torréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)Type de café
100% Arabica
Mundo Novo, Catuai, MokaPlantation
Altitude 1600 - 1800M
Récolte manuelle et sélectiveProcess
Nature
Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :
 | Julien* l'aime pour : Ce café offre une attaque légèrement acidulée aux notes de prune rouge. Il est caractérisé par un corps bien présent qui souligne des notes de noisette grillée. Attendez-vous à une tasse intense et suave, avec un finish chocolaté ! * Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat) |
Black Forest : une alliance idéale
Lionel et son équipe de torréfacteurs vous propose un blend 100% Arabica composé de cafés natures du Brésil (50%) et d'Ouganda (50%).
Le café du Brésil offre à ce mélange une sucrosité prononcée qui s'associe parfaitement aux cafés du Ouganda donnant une pointe d'acidité.
Torréfaction Medium + :
La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.
L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.
La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.
L'histoire des Cafés Lugat :
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 250 g - Café moulu - Black Forest - CAFÉS LUGAT
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 4/4
Trier par :
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 24/09/2016
Client vérifié depuis le 24/09/2016
Bon, mais le goût fruits rouges est moins prononcé que le Moka Gamoji.
Anonymous A,
Client depuis le 13/02/2016
Client vérifié depuis le 13/02/2016
excellent
Pas déçu
Adck,
Client depuis le 05/10/2014
Client vérifié depuis le 05/10/2014
Rapide, excellent. Café moulu lundi, reçu mardi matin! (chronopost)
Avis 1 à 4/4
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 250 g - Café moulu - Black Forest - CAFÉS LUGAT
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Questions 1 à 1/1
Suite de notre échange sur le black forest
Rebonjour Eva
Vous m'avez répondu concernant le café MARACAJU que je recherche (Café LUGAT) qu'il n'est plus produit.
Je voulais savoir si le BLACK FOREST est bien le NOUVEAU NOM du maracaju car c'est ce que j'ai lu sur le site FACEBOOK de maxicoffee.
De mémoire le maracaju était de la famille fruits rouges épices et c'est le cas du Black forest.
Je vous serais très reconnaissante de vous renseigner car votre réponse est en contradiction avec le site FACEBOOK et ma question n'était peut être pas bien formulée
Merci d'avance !
Bonne journée
Anne Claire,
Bonjour Anne Claire,
Je vous remercie pour votre intérêt.
Le black forest est l'ancien maracaju avec une torrefaction revue en medium+
Il est gourmand et fruits Rouges.
Bien à vous,
Eva.
Eva,
Questions 1 à 1/1
| 250 g - Café moulu - Black Forest - CAFÉS LUGAT | |
|---|---|
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| EAN : | 3700809361421 |
- Torréfaction médium+
- 100 % Arabica
- Notes gourmandes (biscuit et épices)
- Décaféination au C02
- 250 gr
- BIO
7€60
30€40/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Arabica/Robusta
- Acidité équilibré et belle fin en bouche
- Torréfaction Italienne
- 250 grammes
8€50
34€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Pérou, Amérique du Sud
- Torréfié en France
- Riche et Gourmand
- 250 g
- Mélange Arabica/robusta (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil)
- Notes de praliné et d'amandes grillées
- Torréfaction italienne
- 4 x 250 grammes
34€70
34€70/kg
Prix de comparaison : 36€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Client depuis le 27/02/2016
J aime beaucoup ce café, un peu corsé, au goût bien marqué, plus torréfié que le red Candy (même mélange).Ce mélange est vraiment magnifié par le café d Ouganda, que j'ai découvert. Il est un peu cher mais en promo je me fais plaisir. Goûtez le, il vaut le coup