Name: 1 kg - Café en grain - Expresso Gourmet Bio - TERRA ETICA
Brand: Café Michel
SKU: 37325
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (17 reviews)

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1 kg - Café en grain - Expresso Gourmet Bio - TERRA ETICA

Café Michel

100% Arabica bio (Guatemala/Ethiopie)
Délicieuses notes florales en expresso
Torréfaction française
1Kg

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En savoir plus sur ce café en grains Café Michel :

Ce café est un blend d'Arabicas du Guatemala et d'Ethiopie issus de l 'Agriculture Biologique et certifié commerce équitable (label Max Havelaar). Ce café au corps plein dévoilera des notes subtiles de fleurs blanches. Conditionnement : 1Kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Ethiopie, Guatemala
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Florale

Notes de dégustation :

Cacao
Pralin
Fleurs Blanches

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Expresso Gourmet Terra Etica

Ce café est un mélange d'Arabicas du Guatemala et d'Ethiopie.

Riche en arômes , ce blend , idéal en expresso , dévoilera des notes florales et fruitées en tasse grâce à l 'Arabica d'Ethiopie . Le pourcentage d' Arabica du Guatemala apportera, quant à lui, un corps plein.

L'acidité est assez présente, ce qui ajoutera de la vivacité en tasse.

Ce Blend est issu de l'agriculture biologique et du Commerce Equitable (label Max Havelaar).

Plus d'infos sur le café du Guatemala :

Le café du Guatemala utilisé pour ce blend provient de la coopérative Apodip située aux abords de la Réserve de Biosphère Sierra de Las Minas, l’une des plus riches réserves écologiques d’Amérique Centrale.

500 producteurs de café travaillent sur place et cultivent du café.

L' Arabica cultivé sur place bénéficie d' excellentes conditions climatiques.

Plus d'infos sur le café d'Ethiopie :

Le café d'Ethiopie provient de la coopérative Ocfcu regroupant de nombreux petits producteurs.

Le côté floral et l' acidité présente dans ce mélange est dû à ce café d'Ethiopie.

Café Michel

En 1981 que Café Michel voit le jour dans le Sud-Ouest de la France (Pessac). C'est le premier torréfacteur français à développer des cafés bios et équitables en magasins spécialisés.
Café Michel est également présent dans le secteur du chocolat, du thé et du sucre biologique et équitable.
En 2016, le Comité Français du Café décerne son 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France au café Congo-Colombie de Café Michel.

Avis client sur 1 kg - Café en grain - Expresso Gourmet Bio - TERRA ETICA

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/17

Trier par :

5 /5

Solange F,
le 29 janvier 2024

Client depuis le 06/02/2022

Client vérifié depuis le 06/02/2022

On aime bien le café Michel tout à fait à mon goût

5 /5

Anonymous A,
le 19 mai 2022

Client depuis le 21/11/2020

Client vérifié depuis le 21/11/2020

Le café que nous préférons

4 /5

Anonymous A,
le 16 juin 2021

Client depuis le 23/04/2020

Client vérifié depuis le 23/04/2020

Très agréable et équilibré

5 /5

Anonymous A,
le 6 avril 2021

Client depuis le 28/01/2017

Client vérifié depuis le 28/01/2017

Très bon café Bio arabica

5 /5

Anonymous A,
le 14 juin 2020

Client depuis le 24/05/2020

Client vérifié depuis le 24/05/2020

Très bon café

5 /5

Anonymous A,
le 14 mai 2020

Client depuis le 26/11/2019

Client vérifié depuis le 26/11/2019

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

4 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 14 mai 2020

Client depuis le 06/02/2020

Client vérifié depuis le 06/02/2020

très bon goût mais un léger arrière goût pas terrible

5 /5

Anonymous A,
le 8 mai 2020

Client depuis le 16/04/2020

Client vérifié depuis le 16/04/2020

très bien

4 /5

Avis utile (2)

Anonymous A,
le 1 mai 2020

Client depuis le 22/07/2011

Client vérifié depuis le 22/07/2011

Café assez costaud. Manque une note d'acidité à mon goût.

5 /5

Anonymous A,
le 25 février 2019

Client depuis le 08/05/2010

Client vérifié depuis le 08/05/2010

Avis 1 à 10/17

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Expresso Gourmet Bio - TERRA ETICA

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1 kg - Café en grain - Expresso Gourmet Bio - TERRA ETICA
Notes de dégustation	Cacao, Fleurs Blanches, Pralin
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	SUPERIEURS
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Label	Commerce équitable
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3483981001254