Name: 500 g - Café en grain - Biondo 100% Arabica - GOPPION CAFFÈ
Brand: Goppion Caffe
SKU: 14386
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (10 reviews)

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500 g - Café en grain - Biondo 100% Arabica - GOPPION CAFFÈ

100% Arabica (Guatemala/Honduras/Brésil)
Notes fruitées et gourmandes
Torréfaction italienne (torréfaction spéciale filtre)
1kg

18^€50

0^€26/tasse37^€00/kg

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En savoir plus sur ce café en grains Goppion Caffe :

Ce café en grains Biondo , issu d'une torréfaction spéciale filtre, est une première pour le torréfacteur italien Goppion Caffe ! Laissez-vous séduire par ce mélange d'Arabica en provenance d' Amérique Centrale et du Sud ( Guatemala, Honduras, Brésil ). Idéal pour les méthodes d'extraction douce ( cafetière filtre , chemex, hario, piston, etc.). Conditionnement en sachet de 500 grammes.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Guatemala, Honduras
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Caramel
Noix
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café Biondo : une torréfaction spéciale filtre

Ce café en grains Biondo , torréfié pour les méthodes d'extraction douce, est une première pour les cafés Goppion, habituellement plus adeptes des torréfactions expresso (autrement dît à l'italienne) !

Le nom de ce café Biondo est une référence à la couleur blonde , plus claire que celle du café déjà distribué , grâce à une torréfaction adaptée aux méthodes d'extraction douce .

Laissez-vous séduire par ce café 100% Arabica dont les goûts évoquent la douceur de fruits tropicaux en provenance du Guatemala, l'acidité des agrumes apportée par l'Arabica du Honduras et un soupçon de cacao typique des cafés brésiliens.

CafÃƒÂ© en grains Goppion Caffe

Ce café en grains a été spécialement torréfié pour les extractions douces via des cafetières filtres traditionnelles ou cafetières filtres manuelles comme les Chemex ou Hario .

Les cafés Goppion : la qualité avant tout !

Tous les cafés Goppion sont torréfiés artisanalement en Italie dans un atelier de torréfaction moderne appartenant à l'entreprise familiale Goppion Caffe . Les cafés sont torréfiés selon la méthode traditionnelle de la torréfaction lente (à l'inverse de la méthode industrielle).

La cuisson des grains de café se fait séparément (en fonction des variétés) afin de garantir une qualité irréprochable. Une sélection "optique bi-chromatique" est réalisée, permettant d'analyser chaque grain. Ceux qui sont fermentés ou insuffisamment mûrs sont éjectés afin de ne pas contaminer le mélange.

Les cafés Goppion sont dégustés avant leur commercialisation : c'est un gage de qualité !

Découvrez la gamme de cafés en grains sur MaxiCoffee !

Goppion Caffe

Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.

Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement.

Avis client sur 500 g - Café en grain - Biondo 100% Arabica - GOPPION CAFFÈ

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/10

Trier par :

5 /5

Anonymous A,
le 5 juin 2023

Client depuis le 08/05/2022

Client vérifié depuis le 08/05/2022

Nice morning coffee.

4 /5

Anonymous A,
le 7 février 2023

Client depuis le 15/12/2022

Client vérifié depuis le 15/12/2022

Découverte pour nous. Goût intéressant même si nous ne sommes pas encore des experts en café. A suivre.

5 /5

Anonymous A,
le 25 septembre 2022

Client depuis le 28/11/2019

Client vérifié depuis le 28/11/2019

café onctueux avec des notes fruitées sans apporter trop d acidité et une longueur en bouche très gourmand. Je recommande

4 /5

Anonymous A,
le 3 avril 2021

Client depuis le 20/01/2021

Client vérifié depuis le 20/01/2021

Bon cafe bon rapport qualité prix

4 /5

Anonymous A,
le 19 novembre 2020

Client depuis le 08/09/2016

Client vérifié depuis le 08/09/2016

Bon café pour débuté la journée .Agréable surprise .

5 /5

Anonymous A,
le 23 juin 2020

Client depuis le 25/06/2019

Client vérifié depuis le 25/06/2019

pas le moins cher mais un des meilleurs pour le filtre

4 /5

Anonymous A,
le 22 février 2020

Client depuis le 24/01/2020

Client vérifié depuis le 24/01/2020

Bien

5 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 18 août 2019

Client depuis le 28/07/2019

Client vérifié depuis le 28/07/2019

Tres bon café

4 /5

Nul besoin d'être prince pour posséder un beau palais!

le grain de 17h03,
le 5 février 2016

Du sur mesure pour un café filtre de belles qualités. Un rituel à conseiller à un couple d'amis un peu blasés par le côté prévisible du quotidien,....une belle découverte, merci MaxiCoffee!

4 /5

Avis utile (1)

Café du matin

Avis utile (1)

william974,
le 27 août 2015

Client depuis le 15/12/2014

Client vérifié depuis le 15/12/2014

Café agréable pour débuter la journée.

Avis 1 à 10/10

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 500 g - Café en grain - Biondo 100% Arabica - GOPPION CAFFÈ

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500 g - Café en grain - Biondo 100% Arabica - GOPPION CAFFÈ
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat noir, Noix
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	SUPERIEURS
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8009360070212