Name: 250 g - Café en grain - Volcancito Costa Rica - TERRES DE CAFÉ
Brand: Terres de Café
SKU: 116661
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (12 reviews)

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250 g - Café en grain - Volcancito Costa Rica - TERRES DE CAFÉ

100% Arabica (Costa Rica)
Notes douces et fruitées
Torréfié artisanalement en France
250g

13^€90

0^€39/tasse55^€60/kg

La gamme café en grain Terres de Café :

Dipilto Viejo

The Forest Bio

Volcancito Costa Rica

Blend 10

Finca Santa Maria

Himalaya Bourbon Rouge

Colombia Bourbon South Huila

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

En livraison régulière (sans engagement)

En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

Ce café en grains 100% Arabica du Costa Rica signé Terres de Café est issu d'un Micro-Lot exclusif cultivé dans la ferme de Volcan Azul. Ce café lavé conditionné en sachet de 250 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Costa Rica
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Florale

Notes de dégustation :

Vanille
Hibiscus
Noisette grillée

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Costa Rica, Volcan Poas
Process

Lavé
Altitude

1500 mètres

En savoir plus Réduire

Ferme plus que centenaire, Volcan Azul est désormais dirigée par Alejo Castro, sixième génération de fermiers. Alejo, une trentaine d’années, s’inscrit dans la modernité du café et a considérablement fait évoluer sa production : plantations parcellaires, adaptation de variétés botaniques prestigieuses et précision d’orfèvre apportée aux multiples process pratiqués à la ferme.

Volcan Azul est ma ferme préférée du Costa Rica, car tout y est bien millimétré. De plus, la famille Castro est très attachante et est muée par le désir de bien faire et met tout en oeuvre pour préserver son patrimoine naturel. Ce café est pour moi le reflet d'un état d'esprit.

Le café, une histoire de famille qui perdure...

De l'excellent café au grand cru, découvrez la gamme de cafés de spécialité Terres de Café. Des cafés sourcés et torréfiés avec soin en Île-de-France.

Terres de Café

Fondé à Paris par Christophe Servell, sacré Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’impose comme l'un des pionniers du café de spécialité. Porté par un sourcing rigoureux et une quête des meilleurs terroirs, Terres de Café collabore directement avec des productrices et producteurs passionnés, bâtissant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été distinguée par un jury d’experts et de professionnels, recevant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus primée d’Europe.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Volcancito Costa Rica - TERRES DE CAFÉ

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/12

Trier par :

4 /5

Thibaut F,
le 16 novembre 2023

Client depuis le 09/01/2023

Client vérifié depuis le 09/01/2023

Super bon café 4 étoiles pour le prix/kg

4 /5

Stefan K,
le 9 novembre 2023

Client depuis le 22/07/2017

Client vérifié depuis le 22/07/2017

je consomme actuellement ce café un peu trop acidulé pour moi, mais avec un complément avec du robusta j'ai un bon équilibre

3 /5

Anonymous A,
le 6 octobre 2023

Client depuis le 14/12/2022

Client vérifié depuis le 14/12/2022

Café correct. pas de soucis de qualité. J'aurais aimé moins d'acidité et plus de tenue en bouche comparativement à d'autres marques de cette variété et de ce pays.

4 /5

Anonymous A,
le 2 octobre 2023

Client depuis le 04/06/2023

Client vérifié depuis le 04/06/2023

Le café est sans doute excellent, mais torréfié mi-juillet pour livraison mi-septembre, c'est un peu trop à mon goût...

5 /5

Anonymous A,
le 29 août 2023

Client depuis le 03/04/2022

Client vérifié depuis le 03/04/2022

Très bon en expresso, aromatique et équilibré.

5 /5

Anonymous A,
le 21 juin 2023

Client depuis le 25/02/2022

Client vérifié depuis le 25/02/2022

Tres bon café

5 /5

Anonymous A,
le 28 août 2022

Client depuis le 19/06/2021

Client vérifié depuis le 19/06/2021

Un vrai délice. Le goût de chocolat relevé par la douce acidité, du beau travail qui fait littéralement partir dans un monde de saveurs intenses.

5 /5

Anonymous A,
le 14 mai 2022

Client depuis le 01/11/2019

Client vérifié depuis le 01/11/2019

Peut-être le meilleur café sud-américain de chez "Terres de Café" ? Du corp et de la complexité aromatique ! Parfait

5 /5

Anonymous A,
le 7 février 2022

Client depuis le 23/12/2021

Client vérifié depuis le 23/12/2021

très bonne qualité dans tous les sens du termes

4 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 1 février 2022

Client depuis le 05/01/2017

Client vérifié depuis le 05/01/2017

tres Bon et corse

Avis 1 à 10/12

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Volcancito Costa Rica - TERRES DE CAFÉ

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250 g - Café en grain - Volcancito Costa Rica - TERRES DE CAFÉ
Notes de dégustation	Noisette grillée, Hibiscus, Vanille
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700926146369