Name: 250 g Café en grain pour professionnels Brésil Rose Diamond - CAFES LUGAT
Brand: Cafés Lugat
SKU: 208463
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

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250 g Café en grain pour professionnels Brésil Rose Diamond - CAFES LUGAT

Pure Origine
Brésil ( Fazenda Rio Brilhante)
Torréfié en France
Spécial expresso
250g

6^€54^HT6^€90 ^TTC

0^€18/tasse26^€16/kg

+ -

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Le Rose Diamond des Cafés Lugat, disponible en 250 g, est une véritable invitation à découvrir un café d'exception. Ce 100 % arabica provient de la ferme d’Inacio Carlos Urban, Fazenda Rio Brilhante, située à 1 150 m d'altitude au cœur du Cerrado Mineiro, au Brésil. Avec une torréfaction robe de moine, ce café en grains dévoile une palette aromatique gourmande, mêlant des notes de chocolat, de noisette et de sucre de canne. Idéal pour les professionnels souhaitant offrir à leurs clients une expérience de dégustation accessible et raffinée, ce café est un choix parfait pour une première découverte, grâce à son profil aromatique consensuel et équilibré.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Noisette
Sucre de canne

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Brésil, Cerrado Mineiro
Process

Nature
Variété(s)

Mundo Novo, Catuai jaune
Altitude

1150 mètres
Récolte

Manuelle

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Faites découvrir le café en grain Cafés Lugat, Rose Diamond - 250 g

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Une pure origine brésilienne pour enrichir votre offre

Offrez à vos clients une expérience sensorielle unique avec le café en grains Rose Diamond, une pure origine du Brésil. Cultivé par Inácio Carlos Urban à la Fazenda Rio Brilhante, à 1 150 m d’altitude dans le Cerrado Mineiro, ce café 100 % arabica est le fruit de conditions idéales et du savoir-faire des producteurs brésiliens.

Ce café présente un profil aromatique gourmand, alliant des notes de sucre de canne, de chocolat au lait et de noisettes, avec un corps rond et une finale suave. Un choix parfait pour les professionnels souhaitant introduire de nouvelles saveurs raffinées à leurs clients, ce café en 250 g est idéal pour explorer l'univers du specialty coffee avec une qualité constante et un prix abordable. Ajoutez-le à votre sélection de cafés en grains pour diversifier et enrichir vos offres.

La Fazenda Rio Brilhante : une ferme d'exception pour le café Brésil Rose Diamond

La région de Minas Gerais, cœur de la production de café au Brésil, abrite la prestigieuse Fazenda Rio Brilhante, dirigée par Inácio Carlos Urban. Située dans la micro-région du Cerrado Mineiro, cette ferme de 2 600 hectares est reconnue pour ses cafés d’exception, comme le "frutado", un café aux arômes complexes qui séduit les palais les plus exigeants.

Engagée dans une démarche durable, la ferme mise sur des pratiques innovantes, comme l’utilisation de chrysopes pour lutter naturellement contre les parasites, réduisant ainsi l’usage de produits chimiques. Chaque cerise est soigneusement triée et séchée au soleil avant d’être transformée dans des séchoirs mécaniques, garantissant ainsi une qualité premium et une traçabilité irréprochable.

Proposez à vos clients une expérience unique en ajoutant ce café haut de gamme à votre sélection, et faites découvrir la richesse et l’équilibre du terroir brésilien.

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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250 g Café en grain pour professionnels Brésil Rose Diamond - CAFES LUGAT
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Chocolat, Sucre de canne, Noisette
EAN :	3700809360325