Café en grain La Semeuse

Le café est une boisson appréciée dans le monde entier, mais il existe des marques qui se démarquent par leur engagement envers la qualité et la tradition. La Semeuse, une marque suisse de café en grain, incarne cette excellence depuis plus d'un siècle.

Les valeurs de la marque de café en grain La Semeuse

Un héritage riche

La Semeuse est une entreprise familiale suisse fondée en 1900 par Albert Carasso. Depuis lors, la société s'est développée tout en préservant l'engagement initial envers la qualité et l'authenticité. La Semeuse est synonyme de café de première qualité, torréfié avec passion selon des méthodes traditionnelles.

Ce qui caractérise le café La Semeuse au format

La torréfaction artisanale

Ce qui distingue le café en grain La Semeuse, c'est sa torréfaction artisanale. Les grains de café sont soigneusement sélectionnés et torréfiés lentement pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Cette attention aux détails garantit une tasse de café riche et parfumée à chaque fois.

Chaque année, l’entreprise La Semeuse importe plus de 25'000 sacs de café vert dont moins de 10% sont des robustas. Une fois bien arrivés à La Chaux-de-Fonds, les sacs de café sont disposés dans l’entreprise dans un ordre précis de provenance et de récolte. Le saviez-vous ? Le café en Suisse est considéré comme une denrée de première nécessité, c’est pourquoi, la loi impose aux torréfacteurs de garder un stock obligatoire qui ne sera employé qu’en cas de crise!

Ce n’est qu’une fois torréfié que le café obtient sa couleur, son arôme et son goût exquis et savoureux. La Semeuse torréfie son café dans des torréfacteurs à tambour selon une méthode ancestrale, ce qui permet de conserver un secret de fabrication bien secret, transmis de génération en génération et qui garantit l’authenticité des cafés!

Café en grain La Semeuse bio

Les cafés en grain bio de La Semeuse partagent la vision associative des 28 membres de la caféiculture « Entre Sierras ». Tous amoureux d’une culture de tradition, les membres ont uni leurs passions et leurs savoir-faire pour le bien-être de chacun.

La Semeuse soutient ces membres en leur versant une contribution de manière à leur offrir une meilleure qualité de vie.

Les cafés bios de la marque, sont issus d’une torréfaction douce afin de vous offrir une plénitude de saveurs d’un grand cru et de révéler des arômes fins et délicats en tasse. Dégustez un café bio La Semeuse, c’est s’assurer d’un café au corps généreux qui saura vous séduire par d’étonnantes saveurs.

Café en grain La Semeuse classique

Le café en grain La Semeuse classique incarne la tradition suisse de l'excellence et de la qualité dans chaque tasse. Avec des décennies d'expérience, une torréfaction artisanale et une sélection méticuleuse des grains, La Semeuse continue de satisfaire les amateurs de café du monde entier grâce à sa sélection de café dite classique. En choisissant La Semeuse, vous optez pour une expérience de café exceptionnelle qui associe tradition et innovation.

Café en grain La Semeuse décaféiné

Découvrez le café décaféiné du Brésil et d'Éthiopie. Il est décaféiné selon une méthode naturelle, sans solvant chimique, dont les arômes sont particulièrement préservés et révèlent des senteurs fruitées, ornées de fines notes chocolatées et d'amandes grillées. Obtenez un vrai goût de café savoureux, mais sans le problème de la caféine !