226 g - Café en grain - El Salvador Divisadero Natural - LA BOHEME CAFÉ

Un café en grain de la variété Marsellesa recommandé en filtre

Pour vous, amateur de café filtre, vous avez trouvé le café parfait ! Le café en grain de La Bohème Café rassemble toutes les qualités que vous recherchez.

Découvrez-le sans tarder dans un format de 226 g, idéal pour une initiation au café de spécialité ou simplement pour varier vos plaisirs. Sa fraîcheur est garantie, vous offrant un maximum d'arômes, sans risquer de vous retrouver avec une grande quantité de café qui ne vous conviendrait pas.

Ce café provient du Salvador de la région Apaneca, où il est cultivé par Mauricio, propriétaire de la ferme Divisadero, qui donne son nom à ce café. Il s'agit d'un arabica de la variété Marsellesa, cultivé à 1550 mètres d'altitude, dans un sol naturellement riche.

Les cerises, récoltées manuellement à parfaite maturité, sont ensuite séchées sur des "lits africains" pour un café plus équilibré et pur. Les cosses de café sont ensuite retirées par épluchage, en utilisant l'eau de pluie comme source d'énergie. Grâce à son expertise et à des années de perfectionnement, Mauricio a réussi à classer son café parmi les meilleurs lors du concours Cup of Excellence en 2015.

En préparant votre café filtre, vous serez immédiatement séduit par les arômes de fruits jaunes. Dès la première gorgée, une acidité marquée et des notes riches et fruitées d'ananas, de fruit de la passion et de noix de coco éveilleront vos sens. Au fil de la dégustation, vous apprécierez également une douce note cacaotée venant compléter l'expérience.

Découvrez sans plus attendre ce café en grain d'exception et découvrez également nos autres cafés en grains.