Name: 226 g - Café en grain - El Capitan Espresso Blend - LA BOHEME CAFÉ
Brand: La Bohème Café
SKU: 196806
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

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226 g - Café en grain - El Capitan Espresso Blend - LA BOHEME CAFÉ

Blend
Amérique du Sud, centrale, Asie et Afrique
Torréfié en République tchèque
Idéal : en expresso/boisson lactée
226g

11^€50

0^€36/tasse50^€89/kg

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En savoir plus sur ce café en grains La Bohème Café :

Découvrez le café de spécialité La Bohème Café El Capitan Espresso Blend, avec une torréfaction medium+, parfait pour les amateurs d'expresso et de boissons lactées. Son profil gourmand révèle des notes de chocolat noir, d'amandes grillées et de prunes séchées. Ce blend se compose de 90% d'arabica provenant d'Amérique centrale et du Sud, et de 10% de robusta d'Asie. Conditionné en paquet de 226 g.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Salvador, Guatemala, Inde
Torréfaction

République Tchèque

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Notes de dégustation :

Amandes Grillées
Chocolat noir
Prunes séchées

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain La Bohème Café, El Capitan Espresso Blend - 226 g

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Le café en grain idéal pour vos expressos et boissons lactées

Découvrez des cafés d'ailleurs, notamment ceux de la marque La Bohème Café, originaire de la République tchèque. Nous vous recommandons El Capitan Espresso Blend, un café aux multiples origines, parfait pour satisfaire votre soif de nouveauté et adapté aussi bien pour un expresso que pour une boisson lactée.

Ce café en grains est proposé dans un paquet de 226 g, un format idéal pour explorer un nouveau café tout en préservant sa fraîcheur et ses arômes.

Le blend se distingue par ses origines variées et son profil gourmand. Grâce à une torréfaction médium+, les arômes des arabicas du Brésil, du Guatemala et du Salvador sont sublimés, tandis que le robusta indien, présent à hauteur de 10 %, apporte une touche d'intensité.

Votre curiosité sera éveillée dès l'apparition d'une créma persistante. Dès la première gorgée, vous serez séduit par les arômes de chocolat noir, complétés par des notes d'amandes grillées et de prunes séchées. Ce café promet une dégustation riche en émotions, avec un corps crémeux et une belle complexité.

Laissez-vous tenter par ce café d'exception disponible en quantité limitée ! Découvrez également nos autres cafés en grains.

La Bohème Café

La Bohème Café est un coffee shop situé à Prague et très réputé dans le milieu du café de spécialité. Son dirigeant, Charles Fleer, est un pionnier du café qui se consacre à l'amélioration de la qualité du café à l'échelle mondiale et à l'intégrité de l'industrie du café, de sa politique, de sa transparence et de sa durabilité. Il passe plus de 4 mois dans l'année à voyager en Afrique et Amérique centrale et Sud pour trouver les meilleurs cafés et aider les agriculteurs à se développer afin de vivre correctement du fruit de leur travail.

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226 g - Café en grain - El Capitan Espresso Blend - LA BOHEME CAFÉ
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Chocolat noir, Prunes séchées
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	747180336443