Name: 200 g - Café en grain - Ethiopie Gutity Grand Cru - CAFÉS LUGAT
Brand: Cafés Lugat
SKU: 161914
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (4 reviews)

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200 g - Café en grain - Ethiopie Gutity Grand Cru - CAFÉS LUGAT

Pure Origine 100% Arabica
Pays d'origine : Éthiopie
Cafés Lugat : une marque MaxiCoffee
Le + : Torréfaction claire
Conditionnement : 1 sachet de 200g

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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Le café Grand Cru Gutity provient d'Éthiopie, plus exactement de la région Yirgacheffe. Les torréfacteurs de MaxiCoffee sont allés sourcer ce café auprès de la station de lavage située à 1983 m d'altitude et entouré par la rivière qui porte le nom de notre café. Chaque producteur habite traditionnellement au centre de sa plantation qui n'excède pas un hectare. Vous dégusterez un café typique de l'Éthiopie avec des notes rafraichissantes comme le jasmin, la citronnelle. Conditionnement : Sachet de 200 g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Ethiopie
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Claire

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Florale

Notes de dégustation :

Orange
Bergamote
Jasmin
Thé noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Ethiopie, Yirgacheffe
Process

Lavé
Altitude

1983 mètres
Récolte

Manuelle

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Café en grain Éthiopie Gutity Grand Cru - CAFÉS LUGAT

Café en grain Ethiopie Gutity - CAFeS LUGAT

Un café frais et floral

La culture du café est une tradition familiale en Éthiopie. La variété de caféier endémique est la plus rependue et cultivée autour des habitations de chaque producteur. Les caféiers représentent une principale source de revenu, souvent complétée par la production de banane éthiopienne, d'avocat et de papaye. Après la récolte, les cafés sont rassemblés dans des stations de lavage, celle du Gutity rémunère les producteurs à un tarif supérieur au prix du marché.

Pour favoriser une récolte contenant majoritairement des cerises rouges, la station de lavage récompense financièrement les producteurs. Cela contribue à une qualité globale largement au-dessus de la moyenne. Les cerises de café sont sélectionnées et cultivées à la main avant d'être acheminées, à moins de 5 km de leur plantation, pour retrouver le point de collecte.

Vous découvrirez lors de la dégustation une attaque fraîche avec des belles notes d'agrumes. Un corps délicat évoquant un thé noir à la bergamote. Une belle longueur en bouche florale de jasmin et de citronnelle. Le café Gutity révèlera ses arômes en extraction douce, comme l'utilisation d'une Chemex, une V60...

Pourquoi ce café est un Grand Cru ?

Une tasse délicatement fruitée et florale.
Un process lavé traditionel en Ethiopie.
Des variétés endémiques unique au terroir ethiopien.
Une station de lavage soucieuse de la qualité de vie de ses cafeiculteurs.

Retrouvez toutes nos références decafés grands crus sur MaxiCoffee.

Retrouvez l'ensemble des torréfactions des Cafés Lugat chez MaxiCoffee.com.

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 200 g - Café en grain - Ethiopie Gutity Grand Cru - CAFÉS LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 4/4

Trier par :

5 /5

Laurent P,
le 7 avril 2025

Client depuis le 28/10/2017

Client vérifié depuis le 28/10/2017

C'est un bon café, très aromatique à la french press. Je n'a pas insisté, mais ne n'ai pas eu le même résultat en expresso.

4 /5

Clement A,
le 16 mars 2025

Client depuis le 21/11/2024

Client vérifié depuis le 21/11/2024

Bien, correspond à mes attentes

3 /5

Emmanuel L,
le 25 octobre 2024

Client depuis le 03/12/2023

Client vérifié depuis le 03/12/2023

Tres grande difficultée pour broyer et extraire un bon café avec ces grains. Jaime beaucoup la gamme lugat qui pour le prix est top mais sur celui ci je namy arrives pas. Dommage

4 /5

Guilhem L,
le 22 septembre 2024

Client depuis le 23/03/2018

Client vérifié depuis le 23/03/2018

Très intéressant, mais côté boisé un peu fort, manque un peu de rondeur

Avis 1 à 4/4

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 200 g - Café en grain - Ethiopie Gutity Grand Cru - CAFÉS LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 2/2

Lavé ou pas ?

Bonjour, la fiche indique que le café est lavé, tandis qu'il est mentionné que c'est un naturel anaerobique ailleurs... Qu'en est-il ? Possible d'avoir le détail des infos du café ?

Tom, le 7 janvier 2025

Bonjour Tom,
Je prends connaissance de votre commentaire concernant le café en grain Cafés Lugat et vous en remercie.
Une erreur s'est glissée, car en effet, il s'agit bien d'un café lavé, nous venons de le rectifier sur la fiche produit.
Bonne journée,
Eva.

Eva, le 8 janvier 2025

Intensité

Quelle est l intensité de ce café
Merci

Florent, le 16 novembre 2023

Bonjour Florent,

Merci pour l'intérêt que vous portez à notre site en ligne.
L'intensité de ce café est de 2/5.

Bien à vous,
Eva.

Eva, le 16 novembre 2023

Questions 1 à 2/2

200 g - Café en grain - Ethiopie Gutity Grand Cru - CAFÉS LUGAT
Notes de dégustation	Bergamote, Orange, Thé noir, Jasmin
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	GRANDS CRUS (score 86 +)
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Couleur de torréfaction	2 - Claire - conseillé : filtre
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809387391