Name: 250 g - Café grain - El Salvador Tato's Choice - COFFEE PIRATES
Brand: Coffee Pirates
SKU: 192981
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

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$250 g - Café grain - El Salvador Tato\'s Choice - COFFEE PIRATES$

Pure origine
El Salvador (El Balsamo / Quezaltepeq)
Torréfié en Autriche
Convient pour expresso
250 g

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En savoir plus sur ce café en grains Coffee Pirates :

El Salvador Tato's Choice de Coffee Pirates est un café pure origine, issu de la région d'El Balsamo, Quezaltepeq, entouré des chaînes de montagnes de Santa Ana et de San Salvador. Les micro-climats, la richesse des sols volcaniques et l'altitude ont été bénéfiques à sa culture au sein de la ferme Finca Santa Cristina. Apprêtez-vous donc à déguster un café de spécialité idéal en expresso avec sa torréfaction foncée, offrant des notes gourmandes et de fruits rouges. Paquet de 250 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Salvador
Torréfaction

Autriche

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Chocolat noir
Figue confite
Amandes

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Salvador, El Balsamo / Quezaltepeq
Process

Honey
Variété(s)

Bourbon, Pacas
Altitude

1200 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Coffee Pirates, El Salvador Tato's Choice - 250 g

cafe de specialite coffee pirates el salvador tato's choice 250g

Café en grain El Salvador Tato's Choice: le café autrichien pour les amateurs de café en grain bourbon

Envie de sortir des sentiers battus ? Le café en grain Coffee Pirates est fait pour vous! En plus d'avoir un nom qui sort de l'ordinaire, il a également un résultat en tasse qui sort du lot! Ce café de spécialité est produit en Autriche par la marque Coffee Pirates et vous conviendra si vous aimez les cafés en grains haut de gamme, aux notes gourmandes et de fruits rouges.

La marque a conçu ce café de 250 g pour les passionnés de café, offrant ainsi une solution pour satisfaire leur amour du specialty coffee et leur soif de découverte. Ce format favorise une fraîcheur et une intensité aromatique optimales pour les plus exigeants, tout en permettant de diversifier les plaisirs du café.

El Salvador Tato's Choice est un café en grain arabica provenant du Salvador, où la diversité des microclimats, l'altitude (900 et 1200 m) ainsi que la richesse des sols ont contribué à sa complexité aromatique. À El Balsamo et Quezaltepeq, les cerises sont cueillies sous ombrage par la ferme Finca Santa Cristina, qui perpétue une agriculture artisanale. Chaque année, ils produisent des cafés salvadoriens de haute qualité grâce à une gestion maîtrisée de la récolte, à l'image du café en grain bourbon qui entre dans la composition de ce café.

Votre pause-café s'annonce délicieuse avec des notes gourmandes évoquant le chocolat noir. Amandes et figue confite arriveront dans un second temps jusqu'à vos papilles pour une expérience de dégustation caractérisée par sa corpulence et son côté crémeux.

Profitez de ce café en grain avant les autres et faites un tour sur notre catégorie Café en grain.

Coffee Pirates

Fondée en 2012, Coffee Pirates fut le premier coffee shop et torréfacteur de café de spécialité biologique à Vienne en Autriche. L'objectif premier de la marque est de sélectionner des grains de fermes exceptionnelles, de les torréfier et d'en faire le meilleur café de spécialité.

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250 g - Café grain - El Salvador Tato's Choice - COFFEE PIRATES
Notes de dégustation	Amandes, Figue confite, Chocolat noir
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	8 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809388800