Name: 250 g - Café en grain - Fazenda Da Mata Brésil - THE BARN
Brand: The Barn
SKU: 152833
Price: 15.5 EUR
Availability: OutOfStock

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250 g - Café en grain - Fazenda Da Mata Brésil - THE BARN

Pure origine
Brésil (Sao Paulo, Fazenda Da Mata)
Torréfié en Allemagne
Convient en espresso
250g

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10 Capsules alu compatibles Nespresso® - Espresso Intense n°9 - CARTE NOIRE

(1)

Torréfaction foncée
Notes de dégustation : pain grillé
Le + : 100% Arabica
Origine : Amérique centrale
Capsules aluminium

10€ de réduction

dès 50€ d'achat de capsules

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3^€09

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En stock - Expédié sous 24H

100 capsules Espresso Cremoso - compatibles Nespresso® - CAFFE VERGNANO

(1)

2 boîtes de 50 capsules chacune
Mélange Arabica / Robusta
Notes : épices, poivre noir et vanille

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31^€02

0^€31/tasse62^€04/kg

Prix de comparaison : 33^€00

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

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90 Capsules compatibles Nespresso® - Espresso BIO - CARTE NOIRE

Torréfaction claire
Notes d'agrumes
Capsules en aluminium

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27^€87

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50 capsules compatibles Nespresso® Raja - COSMAI CAFFÉ

(1)

Torréfaction foncée
Notes de dégustation : épices et pain grillé
100% Robusta (Inde)
Capsules compostables
Le + : méthode de torréfaction Clean Air System

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10 Capsules alu compatibles Nespresso® - Espresso Intense n°9 - CARTE NOIRE

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Notes de dégustation : pain grillé
Le + : 100% Arabica
Origine : Amérique centrale
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Le + : méthode de torréfaction Clean Air System

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En savoir plus sur ce café en grains The Barn :

Découvrez le café en grains Brésil Fazenda Da Mata de The Barn, issu des terres de São Paulo. Cultivé avec soin par Adonis Cerri à une altitude pouvant atteindre 1 400 mètres, ce café provient de la ferme Fazenda Da Mata, réputée pour son esprit d'innovation constante. Grâce à une torréfaction moyenne parfaitement maîtrisée, ce café dévoile un profil aromatique riche et consensuel, mêlant des notes gourmandes de fruits jaunes, de macadamia, de chocolat au lait et d'orange. Disponible en paquet de 250 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

Allemagne

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Caramel
Fêve de Tonka
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Nature
Variété(s)

Obata
Altitude

1400 mètres

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Découvrez le café en grain The Barn, Brésil Fazenda Da Mata - 250g

cafe en grains the barn bresil fazenda da mata 250g

Un café pure origine cultivé dans d'excellentes conditions au Brésil

Commencez une nouvelle expérience café avec le café en grain Fazenda Da Mata, produit au Brésil. En plein cœur de Sao Paulo, Adonis Cerri met toute son énergie et son expérience au service de ses cafés s'étendant sur une cinquantaine d'hectares.

Sa ferme, tout en verticalité, allant jusqu'à 1400 m d'altitude et localisée près de la chaîne de montagnes Mantiqueira au Brésil, profite de conditions climatiques avantageuses. Notamment d'un sol volcanique riche en nutriments, une végétation luxuriante et d'un micro-climat participant à la parfaite maturation des cerises. Ce lot a été trié et traité selon le process nature.

Le specialty coffee à se procurer pour réaliser des boissons courtes et lactées

Retrouvez ce specialty coffee permettant de déguster aussi bien un bon expresso qu'une boisson lactée savoureuse.

En expresso, vous dégusterez un café guidé par la douceur du macadamia, de chocolat au lait et plus subtilement d'orange . En dehors d'un aspect visuel réconfortant amené par une créma généreuse, vous aurez dès l'attaque un café ample et crémeux ainsi qu'un corps onctueux. La finale est plaisante et longue autour de notes pralinées tout en rondeur.

En version lactée, il sera votre allié pour une dégustation gourmande et réussie.

Découvrez d'autres cafés en grain The Barn ainsi que tous nos autres cafés en grain sur Café en grain.

The Barn

THE BARN est l'un des principaux torréfacteurs de café de spécialité en Europe depuis 2010. Leurs cafés sont servis par de nombreux cafés et brasseurs à domicile à travers le monde. La vision de The Barn est très claire depuis le début : se concentrer sur l'amélioration de leurs cafés. Aucun compromis - juste un excellent café. Leurs cafés sont uniquement des pures origine, pas de mélange, afin de présenter des profils de saveurs spécifiques et de présenter chaque ferme avec laquelle ils travaillent. Cela rend les agriculteurs fiers et le produit entièrement traçable.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Fazenda Da Mata Brésil - THE BARN

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250 g - Café en grain - Fazenda Da Mata Brésil - THE BARN
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat noir, Fêve de Tonka
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	GRANDS CRUS (score 86 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809387001