Name: 200 g - Café en grain - Copains - TCHANQUÉ GOURMET
Brand: Cafés Tchanqué
SKU: 147859
Price: 6.7 EUR
Availability: InStock

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200 g - Café en grain - Copains - TCHANQUÉ GOURMET

Blend
Brésil/Nicaragua/Colombie
Torréfié en France
Parfait pour expresso, italienne, filtre ...
200g

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Dégustez le café en grain Copains de Tchanqué Gourmet. Ce café en grain 100 % arabica issu du Brésil, du Nicaragua et de Colombie est torréfié en France. Qu'il soit extrait en filtre, en cafetière italienne ou à l'aide de votre machine expresso, il révèle des notes réconfortantes de vanille, de caramel et de miel. Conditionnement : 200 g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Colombie, Nicaragua
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Caramel
Cacao
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Nature, Lavé

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Découvrez le café en grain Copains de Tchanqué Gourmet - 200 g

Café en grain 100 % arabica Copains

Découvrez le café en grain Tchanqué Gourmet, Copains. Un café en grain 100 % arabica, résultant d'un mélange de plusieurs origines de grains (Brésil, Colombie et Nicaragua), cultivés entre 1300 et 1700 mètres d'altitude.

La Meilleure Torréfactrice de France 2019, Mélanie Badets, installée sur le Bassin d'Arcachon, propose une expérience remplie de douceur et de gourmandise, à l'image d'un instant entre copains.

Ainsi, cela se traduit en tasse par une tasse aux effluves délicates et généreuses. La torréfaction medium, pour laquelle a opté la marque, donne à votre dégustation des notes gourmandes de caramel, de miel, et enfin de vanille.

Découvrez tous les cafés en grain de la marque ainsi que de nombreux autres cafés en grain en consultant notre rubrique dédiée

Cafés Tchanqué

Après 35 ans d’expérience comme marchand de cafés vert, Nicolas Bellangé, a créé Cafés Tchanqué : une marque de café locale ancrée dans le Sud-Ouest de la France avec pour leitmotiv : partage et convivalité autour de cafés grands crus. Cafés Tchanqué, c'est une gamme de capsules compatibles Nespresso et de cafés en grains réalisés avec des cafés sélectionnés avec soin et des assemblages uniques.
Chaque nom de café fait référence a des noms de villes ou de quartiers situés sur le Bassin d'Arcachon.
"Les Cafés Tchanqué, c'est le café que l'on partage, dans la matinée avant de partir en bateau, après un bon repas ou dans la soirée, au calme et l'esprit léger pour apprécier les saveurs de ces assemblages."

En 2018, Cafés Tchanqué a remporté le prix du Meilleur Mélange pour Expresso avec Le Patriarche. Et en 2019 Melanie Badets, leur torréfactrice, est devenue Championne de Torréfaction au Paris Coffee Show.

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200 g - Café en grain - Copains - TCHANQUÉ GOURMET
Notes de dégustation	Cacao, Caramel, Orange confite
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	SUPERIEURS
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3770016315746