Name: 250 g - Café en grain - Cremoso - PERLÉO
Brand: Perléo
SKU: 98977
Price: 5.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (34 reviews)

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250 g - Café en grain - Cremoso - PERLÉO

Blend arabica/robusta
Mélange d'origines
Torréfaction à l'italienne
Boisé et gourmand
250g

5^€20

0^€15/tasse20^€80/kg

Disponible en :

250 g

1 kg

2 kg (10% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Découvrez le Perleo Cremoso, un mélange d'Arabica et de Robusta. Une combinaison intense d'arômes qui ont contribué à la réussite de ce café torréfié "à l'italienne". Avec des saveurs rappelant le bois de hêtre, la mélasse et le cacao, ce café en grain est résolument boisé et gourmand à la fois. Conditionnement : paquet de 250g.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cacao
Mélasse
Bois de hêtre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

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Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain Perléo Cremoso - 250 g

cafe en grain perleo cremoso 250g

Un mélange Arabica/Robusta réussi

Le format en 250 g du Cremoso permet de se l'approprier et de déterminer s'il correspond à vos attentes et vos habitudes café.

Si vous êtes amateurs d'espressos corsés, il y a des chances que le Cremoso devienne votre café de prédilection.

Avec son mélange constitué d'arabica et de robusta, il vous garantit une dégustation intense proche de celle que l'on peut vivre en Italie, à la seule différence que le Cremoso est lui torréfié en France.

La puissance de la tasse, provoquée par la torréfaction à l'italienne et la présence de robusta, est mise au service de l'aromatique de l'arabica. On retrouve des notes intenses de cacao et de bois de hêtre grâce à la persistance en bouche du café, qui permet de révéler des notes sucrées de mélasse en finale.

Dans ce café, le robusta apporte de la puissance, un corps structuré et une texture crémeuse fort agréable.

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En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 4 à 6

Réglage intensité :

5/5

LE PETIT + : En ristretto pour une tasse puissante

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1

LE PETIT + : En macchiatto pour une pointe de douceur

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1 à 3

Réglage intensité :

4/5

LE PETIT + : En cappuccino pour plus de rondeur

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

Avis client sur 250 g - Café en grain - Cremoso - PERLÉO

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/34

Trier par :

4 /5

Vincent D,
le 10 février 2024

Client depuis le 19/02/2022

Client vérifié depuis le 19/02/2022

idem déjà noté

4 /5

Sandrine S,
le 8 février 2024

Client depuis le 17/05/2021

Client vérifié depuis le 17/05/2021

Agréable et léger.

4 /5

Marc B,
le 4 février 2024

Client depuis le 10/11/2023

Client vérifié depuis le 10/11/2023

Bon rapport qualité prix

4 /5

Soizic D,
le 1 février 2024

Client depuis le 07/01/2024

Client vérifié depuis le 07/01/2024

Café de qualité , peut être un peu trop léger à notre goût

5 /5

Jocelyne B,
le 31 janvier 2024

Client depuis le 23/06/2016

Client vérifié depuis le 23/06/2016

conforme à mes attentes je crois que je recommanderais à nouveau

3 /5

Francette D,
le 24 janvier 2024

Client depuis le 10/08/2020

Client vérifié depuis le 10/08/2020

Avis déjà donné plus haut

4 /5

Daniel S,
le 1 janvier 2024

Client depuis le 23/11/2023

Client vérifié depuis le 23/11/2023

Bon café..

4 /5

Jean-philippe J,
le 1 décembre 2023

Client depuis le 24/11/2021

Client vérifié depuis le 24/11/2021

Arôme léger et fruité

5 /5

Jacques V,
le 1 novembre 2023

Client depuis le 31/08/2016

Client vérifié depuis le 31/08/2016

très bon café ! je garde !

5 /5

Dinh ngoc N,
le 1 octobre 2023

Client depuis le 10/07/2023

Client vérifié depuis le 10/07/2023

Le café me convient bien à la fois pour un expresso ou un capuccino.

Avis 1 à 10/34

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Cremoso - PERLÉO

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 2/2

Réglage broyeur machine Delonghi

Bonsoir

Pouvez-vous me communiquer le réglage optimal pour une machine Delonghi.

Merci par avance.

Jacques, le 30 octobre 2022

Bonjour Jacques,
C'est un café idéal en ristretto/espresso mais peut aussi se consommer en allongé. Vous pouvez placer votre molette sur un réglage situé entre 2.5 et 3.5. Vous pouvez mettre un volume d'eau d'environ 20 ml.
À savoir que le meilleur réglage reste celui qui vous convient donc testez plusieurs réglages sera la clé d'une bonne dégustation :) .

Bien à vous,
Eva.

Eva, le 31 octobre 2022

Jura

Bonjour pouvez vous donnez un réglage optimal pour une Jura ena8 EC merci a vous

David, le 4 mars 2024

Questions 1 à 2/2

250 g - Café en grain - Cremoso - PERLÉO
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Cacao, Mélasse
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	CLASSIQUES
Famille aromatique primaire	Boisée
Couleur de torréfaction	8 - Foncée - conseillé : espresso
Torréfaction by Maxicoffee	Torrefié chez nous
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	3700809385892