Name: 250 g - Café en grain - Los Bellotos - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ
Brand: Le Piantagioni Del Caffè
SKU: 168013
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 2 (1 reviews)

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250 g - Café en grain - Los Bellotos - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Pure Origine
Salvador ( Finca Los Bellotos )
Torréfié en Italie
Convient en expresso
250g

11^€90

0^€33/tasse47^€60/kg

La gamme café en grain Piantagioni :

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Le Piantagioni Del Caffè :

Découvrez Le Pantagioni Del Caffè à travers son café torréfié en Italie, Los Bellotos. Un Specialty Coffee fait exclusivement d'arabica (bourbon), à la torréfaction foncée et apprécié de tous les amateurs de cafés italiens pour ses dominantes gourmande, mais aussi fruitée (amande, cacao, mandarine). Finca Los Bellotos, située à 1600 m d'altitude au Salvador dans la région Santa Ana, est la ferme à l'origine de ce café en grain. À déguster en expresso. Conditionnement : 250 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Salvador
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Cacao
Amande
Mandarine

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Salvador, Santa Ana
Process

Lavé
Variété(s)

Bourbon
Altitude

1600 mètres

En savoir plus Réduire

Découvrez le café de spécialité Los Bellotos, Le Piantagioni Del Caffè

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Un Grand Cru parfait pour votre expresso

Pour ceux qui seraient à la recherche de leur prochain café préféré, découvrez vite celui-ci : Los Bellotos par Le Piantagioni Del Caffè.

Produit par une marque italienne du nom de Le Piantagioni Del Caffè, ce café de spécialité va vous surprendre dès la première gorgée. En effet, il a pour particularité d'être exclusivement composé d'arabica, et pas n'importe quelle variété, de Bourbon. On la compare souvent au " pinot noir " et tous les amateurs de grands crus la recherchent !

Au Salvador, plus précisément dans la région de Santa Ana, on compte plusieurs fermes, dont Finca Los Bellotos qui a donné son nom à ce café. Sa situation est privilégiée, puisqu'elle est entre le volcan Cerro Verde, véritable rempart contre le vent, mais aussi nichée au milieu d'arbres en voie de disparition appelés Belloto, ombrage naturel pour les caféiers. Tout cela permet d'obtenir des cerises de café riches en sucres complexes, follement aromatiques à la dégustation grâce au savoir-faire de la marque Le Piantagioni Del Caffè.

Lors de l'extraction de votre expresso, méthode pour laquelle ce café a été pensé, vous vous surprendrez à découvrir des notes gourmandes et fruitées. Son attaque est marquée par une acidité vive, rappelant les notes de mandarine. Néanmoins, cela est très vite contrebalancé par la présence de notes plus rondes et gourmandes telles que le chocolat blanc, le cacao ou encore l'amande.

Découvrez ce café grâce à son format pratique en 250 g et partez à la découverte de nos autres cafés, qu'ils soient bio, made in France ou encore décaféinés !

Le Piantagioni Del Caffè

Le Piantagioni Del Caffè, est une marque italienne réputée, notamment pour son café de spécialité à la traçabilité irréprochable. Avec ses cafés de plantation, ce torréfacteur italien propose du café accessible, fun avec du peps pour la vie de tous les jours et qui soient en mesure de satisfaire les épicuriens du café à la recherche d'une expérience café différenciante.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Los Bellotos - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 1/1

Trier par :

2 /5

Benoît F,
le 16 novembre 2024

Client depuis le 31/08/2024

Client vérifié depuis le 31/08/2024

Trop d'amertume

Avis 1 à 1/1

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Los Bellotos - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

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250 g - Café en grain - Los Bellotos - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ
Notes de dégustation	Amande, Cacao, Mandarine
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Gamme	GRANDS CRUS (score 86 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8033959092781