Name: 1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 85718
Price: 24.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (5 reviews)

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1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Cafés Lugat

Blend
Guatemala
Torréfié en France
Café de terroir
Conditionnement : 1 kilo

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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Découvrez un café en grain complètement compatible pour un usage professionnel, le café en grain, La Libertad, de Cafés Lugat. D'abord assemblé à partir de cafés en grain du Guatemala dans la région de Huehuetenango, il a ensuite été torréfié en France. Ainsi, ce 100 % arabica délivre des notes de chocolat au lait, vanille, caramel et noix de pécan, le tout de manière corsée. Conditionnement : 1 kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Caramel
Vanille
Noix de Pécan

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Guatemala, Huehuetenango
Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Bourbon
Altitude

1700 mètres
Récolte

Manuelle

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Caractéristiques principales du café en grain CAFÉS LUGAT La Libertad :

Intensité

Café corsé

Appellation

Terroir

Pays d'origine

Guatemala

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Bourbon / Caturra

Plantation

Altitude 1300-1700M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Café en grain CAFÉS LUGAT La Libertad :

Ce café offre une tasse avec une belle sucrosité et une attaque légèrement acidulée rappelant la pomme verte. Vous allez apprécier son corps rond et gourmand aux notes de caramel. Découvrez ce café de terroir à la note honorable de 82/100 !

Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog.

Présentation du pays producteur, le Guatemala :

Ce Café de Terroir La Libertad est un assemblage de deux fermes tenues par la Renardo Ovalle et sa famille : El Rincon et La Bolsa. Ces fermes possèdent une superficie totale de 133 hectares. Pour ce café, la famille a assemblé deux variétés, du Bourbon Rouge et du Caturra, préparées en méthode lavée.

Le café La Libertad est produit sur un sol calcaire typique de la région de Huehuetenango, qui apporte toute la typicité de ce terroir. Lionel et Marco des Cafés Lugat ont eu l'opportunité de visiter ces fermes et c'est avec beaucoup de plaisir qu'ils vous proposent ce café La Libertad.

Les fermes de Renardo ont reçu de nombreux prix Cup of Excellence leur permettant d'être reconnus mondialement pour la qualité de leurs cafés.

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

3/4 français (~60ml)

Réglage moulin :

Position 2 à 3

Réglage intensité :

Normal

LE PETIT + :Gourmand en café allongén, vif en espresso.

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 5/5

Trier par :

4 /5

Anonymous A,
le 8 septembre 2023

Client depuis le 05/01/2023

Client vérifié depuis le 05/01/2023

Un bon café

5 /5

Anonymous A,
le 9 août 2022

Client depuis le 25/05/2022

Client vérifié depuis le 25/05/2022

Excellente rapport qualité prix, cafe équilibré fruité a souhait

5 /5

Anonymous A,
le 5 août 2022

Client depuis le 20/01/2022

Client vérifié depuis le 20/01/2022

Notes de chocolat au lait dominantes qui en font un café gourmand

2 /5

Anonymous A,
le 21 février 2022

Client depuis le 31/01/2022

Client vérifié depuis le 31/01/2022

Mauvais choix de ma part pas assez fort trop clair

5 /5

Anonymous A,
le 2 décembre 2020

Client depuis le 11/11/2020

Client vérifié depuis le 11/11/2020

très bon rapport qualité prix

Avis 1 à 5/5

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Cafés Lugat

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1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Cafés Lugat
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat au lait, Noix de Pécan, Vanille
EAN :	3700809379013