Name: 3 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 206803
Price: 62.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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3 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo

Blend 100 % arabica
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Idéal en expresso, parfait en cappuccino

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Découvrez Perléo Purissima, un mélange 100 % arabica spécialement conçu pour les professionnels à la recherche d'un café d'exception. Ce café offre un concentré d’arômes intenses qui séduiront vos clients amateurs d’expresso. Son profil fruité et rond révèle des notes subtiles de chocolat, de pain grillé et de figue confite, parfaites pour enrichir l’expérience café dans votre établissement. Disponible en lot de 3 kg, idéal pour les restaurants souhaitant proposer de nouvelles saveurs raffinées et authentiques.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Pain grillé
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Craquez pour le café en grain pour professionnels Perléo, Purissima - 3 x 1kg

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L'Excellence du 100 % Arabica pour sublimer votre carte

Un mélange de café 100 % arabica, pensé pour les professionnels exigeants. Si vous souhaitez offrir à vos clients des espressos corsés et intenses, Perléo est votre allié. Ce café 100 % arabica, garantit une tasse pleine de caractère, à la hauteur des attentes des amateurs les plus avertis.

Issus de grains soigneusement cultivés et sélectionnés, nos mélanges sont le fruit du savoir-faire de torréfacteurs passionnés, qui maîtrisent chaque étape de la torréfaction avec rigueur et précision. Disponible en lot de 3 kg, il est idéal pour enrichir l’offre de votre restaurant.

Offrez un voyage sensoriel à vos clients

Ce café en grains, un mélange 100 % arabica, invite vos clients à une expérience gustative unique. Il se distingue par une tasse équilibrée et aromatique, avec un corps rond et une texture délicieusement sirupeuse.

Ses notes gourmandes de chocolat et de pain grillé, sublimées par une finale fruitée de figue confite, sauront séduire les palais les plus fins. Pour une immersion complète, proposez-le accompagné d’une pâtisserie aux fruits confits, une touche authentique qui fera voyager vos convives dès la première gorgée.

Venez découvrir l'ensemble de notre gamme de café en grains pour professionnels !

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + :Parfait en cappuccino.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

Avis client sur 3 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 1/1

Trier par :

5 /5

Jean-christophe B,
le 8 février 2025

Client depuis le 17/12/2022

Client vérifié depuis le 17/12/2022

excellent café en expresso comme en capuccino rien à redire

Avis 1 à 1/1

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Questions et réponses de clients sur 3 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo

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3 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Pain grillé
EAN :	3700809385922