Café en grain Pellini

Notre sélection café en grain Pellini
Découvrez Pellini : l’espresso int ense et équilibr é, fidèle au style italien, avec une torréfaction foncée et des arômes corsés.
Apprécié pour son style typiquement italien, le café en grain Pellini révèle des arômes profonds et une belle crema. Torréfié lentement, il développe une belle rondeur en bouche, avec une pointe d’amertume maîtrisée. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent l’intensité d’un espresso de bar chez soi. Retrouvez nos différentes références Pellini, du Classico au Gran Aroma , pour une pause-café riche en caractère. Enfin, craquez pour d’autres références de cafés en grains disponibles sur maxicoffee.com.
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- Amérique du Sud / Centrale
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- Origines diverses
- Torréfaction italienne
- Nombreuses récompenses
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- Diverses origines
- Torréfaction italienne
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- Blend
- Torréfaction italienne
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- 100% Arabica bio (Pérou, Mexique, Ethiopie, Guatemala)
- Notes de pain grillé et de cacao
- Torréfaction italienne
- 500 grammes
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- Café typiquement italien
- Torréfié en Italie
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Une torréfaction italienne de caractère
Reconnue pour son exigence et sa précision , la maison Pellini incarne toute la richesse de la tradition café italienne . Chaque café en grain Pellini est torréfié selon des méthodes lentes et contrôlées, préservant ainsi toute la complexité des arômes . Issu d’ un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations , le café Pellini offre une tasse à la fois équilibrée, intense et raffinée, fidèle aux standards de la grande école italienne du café espresso.
L’ADN Pellini : entre tradition et maîtrise sensorielle
À travers ses différentes gammes , Pellini cultive une identité forte : des assemblages rigoureux, une sélection attentive des grains (arabicas et robustas premium), et une torréfaction pensée pour magnifier les caractéristiques organoleptiques de chaque origine . Le résultat ? Un café au profil sensoriel marqué, reconnaissable entre tous , et particulièrement adapté aux amateurs d’espresso rond, généreux et structuré.
Pellini Top, Pellini Espresso Bar... quelle gamme vous correspond ?
Le choix d’un café en grain Pellini dépend de votre palais et de votre méthode d’extraction . Les amateurs de douceur opteront pour le Pellini Top 100% Arabica , reconnu pour sa finesse et sa faible amertume. En revanche, les adeptes de cafés puissants et enveloppants préféreront la gamme Espresso Bar (n°9, n°82...) , aux notes plus intenses, souvent issues d’assemblages incluant des robustas soigneusement sélectionnés. Chacune de ces références est conçue pour offrir une expérience café typiquement italienne , aussi bien à la maison qu’en coffee corner.
Intensité, origine, usage : affinez votre sélection
Si vous recherchez un café pour espresso ou cappuccino, privilégiez des références aux notes chocolatées, grillées ou légèrement épicées . Pellini propose également des profils plus doux et fruités pour les amateurs d’extractions plus longues ou de cafés filtres. À noter : les grains sont aussi adaptés aux machines automatiques , offrant ainsi un résultat constant avec une belle crema. Sur MaxiCoffee, chaque fiche produit détaille l'intensité, le profil aromatique et les conseils d’usage pour vous guider dans votre choix.
Méthodes d’extraction : quelle machine privilégier pour mes grains de café?
Le café en grain Pellini est particulièrement adapté aux machines expresso automatiques ou semi-automatiques. Sa torréfaction médium à foncée permet une extraction optimale sous pression, avec un corps ample et une belle persistance en bouche . Pour les adeptes de méthodes douces, il est également possible de le moudre plus grossièrement et de l’utiliser en cafetière filtre ou piston, en veillant à bien ajuster le ratio café/eau.
Les conseils MaxiCoffee pour une mouture et une dégustation optimales
Pour tirer le meilleur de votre café Pellini, il est recommandé de moudre à la demande à l’aide d’un moulin adapté à votre méthode . Une mouture trop fine risquera de bloquer l’extraction ; trop grossière, elle donnera un café sous-extrait. Pensez aussi à purger votre machine et à adapter la température d’eau si votre équipement le permet : entre 90 et 92°C pour préserver les arômes sans extraire l’amertume. Enfin, dégustez dans une tasse préchauffée pour une restitution parfaite des saveurs.
Une sélection experte et des formats exclusifs
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons les cafés en grain Pellini pour leur constance et leur excellence en tasse. Vous retrouverez l’ensemble des références majeures de la marque, disponibles en sachets individuels ou en conditionnement économique pour les grands consommateurs. Nous mettons également à votre disposition des lots exclusifs et des packs découverte pour vous permettre d’ explorer toute la richesse de l’univers Pellini.
Les services MaxiCoffee pour une expérience café réussie
Au-delà du produit, MaxiCoffee vous propose une expérience complète : informations détaillées sur chaque référence, avis de notre communauté, guides d’extraction et conseils de nos baristas. Notre service client, basé en France , est à votre écoute pour vous accompagner dans vos choix . Livraison rapide, stock maîtrisé et qualité de conservation optimale font de MaxiCoffee une plateforme de référence pour les amateurs exigeants de café en grain.